以往，我們的傳統(tǒng)餐桌上食物都以大分量、多為主。隨著時(shí)代的發(fā)展和物質(zhì)的極大豐富，人們對食物的要求越來越越來越便捷化、精致化，這點(diǎn)在對食物的量要求上就更顯而易見了。追求方便免洗、精致適量已經(jīng)是我們選擇食物的重要標(biāo)準(zhǔn)。更沒有想到一個(gè)已有116年歷史的臘味老字號“滄洲棧”能如此貼近消費(fèi)者的需求，順應(yīng)市場率先做出了改變和嘗試。

提起“滄洲棧”，他家的老牌臘味早已是享譽(yù)老廣?，F(xiàn)在“滄洲棧”臘味又搞事情了，為了迎合年輕一代的口味和健康，他家新推出了壹刀系列臘味產(chǎn)品，這次二八臘腸、三七臘腸以及五花臘肉以新面孔面世了，以前因?yàn)榘b太大、產(chǎn)品買回來還要分切而猶豫的臘友們有口福了，這次是以小克數(shù)為主，包裝更精致，不用洗不用切，可以淺嘗還不用為吃不完浪費(fèi)發(fā)愁。

“滄洲棧”家的肉制品從來沒讓人失望過，這次新上市的壹刀系列簡直是追求精致生活的小資們的不二選擇。他家的臘味選用的原材料都是上好的豬肉，在制作過程中，肥瘦肉的比例把握得極其精細(xì)，而肉和糖酒醬等輔料的比例更是嚴(yán)格把控。人工刮制的天然腸衣，在堅(jiān)持沒有防腐劑、食用色素等添加劑的輔助下，自然能保證每一口臘腸都甜香滑潤，秉承了最健康安全的制作理念。這樣的匠心之作，一聽就知道很！有！料！

“滄洲棧”家新推的壹刀系列不僅免洗免切，省了不少處理功夫；而且是0添加亞硝酸鈉，安全健康?？梢娛巧碳谊P(guān)注到年輕市場，領(lǐng)悟到吃貨們對食物高質(zhì)量追求而生產(chǎn)的貼心之作。

新推的285g、400g的二八臘腸用心至極

針對吃貨們挑剔的味蕾，這款壹刀二八臘腸很好的解決了吃貨對臘腸肥瘦比例的嚴(yán)格要求。二分肥肉加上八分瘦肉的搭配，在口腔中嘴嚼的是瘦肉，而滲出肉的香滑則是由那二分肥來凸顯。不止嘗不到膩，連精華都把控得恰到好處。而且不同克數(shù)滿足不同人群，無論一人餐還是家庭餐，配比都被滄州棧安排的妥妥當(dāng)當(dāng)。

壹刀系列的三七分臘腸堪稱至愛。

三七分這個(gè)比例剛好恰到點(diǎn)上，不少不多，剛剛好。既不會太油膩又不會干癟，充盈的油脂軟化了那厚實(shí)的瘦肉，吃起來汁水豐富，口感超好，簡直是一流的體驗(yàn)！喜歡多點(diǎn)軟滑口感的朋友，可以盤他！

此外，店家繼續(xù)推出克數(shù)重量不同的梯度化需求供大家來嘗新，再也不用糾結(jié)買多大份量了，量小的話可以來個(gè)一包嘗鮮，對嘴了當(dāng)然大包大包入手，家庭餐當(dāng)然選擇大容量更暢快！

（400g的）                         （500g的）

除了壹刀系列的臘腸，常年受瘋搶的臘肉也被列入份量選擇的范圍。

（200g的）                 （350g的）

這次的免洗臘肉依然選用了品質(zhì)優(yōu)良的五花肉制作。晶瑩透亮的那小部分肥將會給瘦肉部分帶來充盈的汁水，這樣一來瘦肉不會因過于干柴而影響口感，使之既有嚼勁又唇齒留香，瞬間打開味蕾。

滄州棧這次品種創(chuàng)新依據(jù)不同消費(fèi)者需求，個(gè)性化設(shè)計(jì)新包裝，滿足不同的梯度化、個(gè)性化要求，這波暖心之舉不僅吸引一大波師奶粉，更是連單身貴族、白領(lǐng)都迅速路轉(zhuǎn)粉！從此，臘味踏出了家庭主婦的圈子，開始被越來越多年輕人接受，而這家百年老號越來越年輕化的營銷設(shè)計(jì)理念，產(chǎn)品銷量自然會引來高升，也為傳統(tǒng)臘味走進(jìn)年輕世界開了一個(gè)漂亮的好球。

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