就在近期，第五屆德國電影節(jié)在中國（北京、成都、南京、深圳）四個(gè)城市生花，火熱舉辦中。

電影節(jié)從13年開始舉辦，每年都有許多精致的德國電影在中國展示，在加深中德文化交流上有深刻意義。

說到交流，我們吃貨就不服了，民以食為天，文化交流怎么能落下了我們飲食文化？

所以今天，小編就來給大家進(jìn)行一些德國美食介紹，增進(jìn)大家對德國飲食文化的了解。

德國烤腸

說到德國的食物，最容易聯(lián)想到的就是德國的香腸了。認(rèn)真工作的德國人最喜歡的活動，便是在下班后在路邊的露天平價(jià)餐廳點(diǎn)一份烤腸，就著一大杯德國啤酒，一大口香腸、一大口啤酒，好不快哉。邊吃邊聊，叫嚷著度過喧囂的夜晚。德國的香腸以厚實(shí)出名，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡俗匀徊粫谶@里偷工減料，這才使得德國香腸的好名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。

Breze（八字面包）

小編無法用言語描述德國人民對這款面包的熱愛，只要你去德國大街上開的面包店，就一定找得到它。面包的表皮烤的香脆，越細(xì)的地方就越酥脆。若是想體驗(yàn)整個(gè)人都被面包香氣圍繞的感覺，便可以一大口咬下最肥碩的部分。豐富的口感充盈著整個(gè)口腔，不斷刺激著知覺與味覺神經(jīng)。煩心的時(shí)候，吃完這一個(gè)，就可以與世界和解。

德國炸豬排

就是這一盤看上去很薄又顯得很“老”的炸豬排，是炸豬排界最富盛名的維也納炸豬排。平日里人們常常將維也納與音樂聯(lián)系在一起，但是它的炸豬排也是十分出名的。

不同于維也納炸豬排，德國炸豬排的特點(diǎn)是豬排更厚，裹著面包糠炸得是外間里嫩，咬下一口可以感覺到肉汁在口腔中蔓延。吃完一大口后用舌尖舔過嘴唇，像是把整塊肉的香氣都鎖進(jìn)嘴里，這便是吃完這一口大肉的最佳收尾。比起維也納豬排，我更喜歡德國炸豬排的豪放氣質(zhì)，畢竟大魚大肉才是人生?。?/p>

德國丸子

有心的小伙伴已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，德國平民美食的精髓就是一個(gè)字——大！沒錯(cuò)，這個(gè)德國肉丸也很大，在中國，肉丸更多是用來做湯或者是做小食，而德國的肉丸大多是用來執(zhí)行主食的使命。一頓飯兩-三個(gè)大肉丸配上小菜，連大胃口的德國人民都能得到滿足。但是實(shí)際上，它的體型只是略大，但德國的肉丸多是用肉泥制成，密度大，所以飽腹感極強(qiáng)，可以作為主食。

介紹了這么多德國美食，你是不是對德國文化有了更深的了解呢？是不是很想去德國親身體驗(yàn)一下他們的風(fēng)土人情呢？不多說了，小編決定晚上先去德國餐廳體驗(yàn)一下～

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