紛賦酒莊首席釀酒師攜多款獲獎美酒親赴中國，品質佳釀引領餐酒搭配文化

發(fā)布時間：2019-11-19 16:14【來源：北國網(wǎng)】

2019年11月4日到18日，澳大利亞知名葡萄酒品牌紛賦酒莊（Wolf Blass）首席釀酒師克里斯·哈切爾（Chris Hatcher）攜屢獲殊榮的佳釀再度親赴中國。

澳大利亞知名葡萄酒品牌紛賦酒莊（Wolf Blass）首席釀酒師克里斯·哈切爾（Chris Hatcher）于11月4日到18日攜屢獲殊榮的佳釀再度親赴中國，與來自北京、上海、廣州、深圳、沈陽、杭州、長沙、蘇州、福州、唐山等多個標志性城市的業(yè)內(nèi)賢達齊聚一堂，共同品味紛賦酒莊獨特的匠心風味，交流與探索釀造背后的靈感與故事。

紛賦酒莊首席釀酒師克里斯·哈切爾與來自各地的賓客親密交流

值得一提的是，紛賦酒莊近期在各大國內(nèi)外著名葡萄酒展與權威葡萄酒賽事上榮獲佳績，其中包括2019年皇家阿德萊德葡萄酒展、2019年墨爾本國際美食美酒展、2019年澳大利亞紅葡萄酒之最大賽、2019年Decanter亞洲葡萄酒大賽，累計斬獲48枚獎牌與兩座獎杯，其中包括12個金獎、17個銀獎、19個銅獎。正是紛賦酒莊卓越的品質為其成為高端精品葡萄酒中的標桿奠定了基石。

載譽無數(shù)的紛賦酒莊品質佳釀

三度榮膺國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽“年度紅葡萄酒釀酒師”的紛賦酒莊首席釀酒師克里斯·哈切爾

紛賦酒莊首席釀酒師克里斯·哈切爾在上海的采訪中表示：“非常高興能夠再次來到中國，為來自各地的葡萄酒愛好者呈現(xiàn)一系列獨具魅力且品質卓越的紛賦酒莊代表性佳釀。紛賦酒莊卓越不俗的葡萄酒品質經(jīng)過時間的積淀證明了自身的價值，在本土和國際上共斬獲上萬獎項。從精品系列的紅牌、黃牌到奢華路線的金牌、灰牌、黑牌和白金牌系列，無論是風味還是口感都有著持久優(yōu)異的表現(xiàn)，為美食美酒愛好者能夠享受高端的餐酒搭配體驗提供了多姿的選擇。在中國傳統(tǒng)佳節(jié)即將來臨之際，相信紛賦佳釀定會為家庭團聚的重要時刻增添非凡的意義。”

高端奢華的紛賦金牌、灰牌、黑牌與白金牌系列佳釀

金牌家宴，探索美食與葡萄酒的搭配奧義

2019年，紛賦酒莊進一步探索美食與美酒之間的美妙關系，根據(jù)不同食物的獨特之處，將葡萄酒之韻味以獨具雅趣的方式融于美食文化之中，推動大眾消費者親自探索美食與葡萄酒的搭配奧義，打造個性化的高端生活方式和優(yōu)質餐酒搭配體驗。

紛賦酒莊“金牌家宴”禮獻新春團圓時刻

新年作為中國傳統(tǒng)佳節(jié)，是闔家團圓盡享美食的歡聚時刻。紛賦酒莊關注歡聚場景，打造金玉滿堂的美好寓意和團圓時刻所契合的“金牌家宴”主題體驗，將葡萄酒作為節(jié)日歡慶或家宴餐桌的最佳拍檔，締造滿載儀式感的新春體驗。新春佳節(jié)期間，紛賦酒莊將在國內(nèi)四大城市，聯(lián)合當?shù)馗咂焚|餐廳推出特色“金牌家宴”，感受獨一無二的“紛賦年味”，以定制的佳肴珍饈開啟一場無與倫比的精致合家宴。

紛賦酒莊首席釀酒師克里斯·哈切爾提前獻上新春祝福

紛賦酒莊是澳大利亞的瑰寶，在澳洲得天獨厚的優(yōu)渥風土中耕耘半個多世紀以來，一直堅持質量、風格和統(tǒng)一的傳統(tǒng)，以穩(wěn)定上乘的葡萄酒品質、果香濃郁的典型風格以及口感的一致性，載譽無數(shù)，至今在澳洲和國際上共斬獲一萬多個獎項，更是唯一三度榮膺國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽（International Wine Challenge）“年度紅葡萄酒釀酒師”殊榮的品牌。

關于紛賦酒莊（Wolf Blass）

1966年，紛賦酒莊（Wolf Blass）由傳奇釀酒大師Wolfgang Blass先生在巴羅薩谷一個廢舊的軍用工棚中創(chuàng)立。自誕生之日起，紛賦酒莊就是高品質葡萄酒的代名詞，多年來始終不負盛名，如今已成為全球成功的葡萄酒品牌之一。紛賦酒莊一直堅持質量、風格和統(tǒng)一的傳統(tǒng)，在本土和國際上共斬獲上萬個獎項，其精致的產(chǎn)品、現(xiàn)代的釀酒技術和創(chuàng)新的營銷理念，獲得了全世界的公認。作為在澳洲銷量第一大的暢銷葡萄酒品牌，紛賦酒莊在澳洲家喻戶曉，更遠銷世界52個國家，平均每分鐘都會賣出近百瓶葡萄酒。

關于克里斯·哈切爾（Chris Hatcher）

澳洲廣受尊敬、首屈一指的釀酒大師及評委，克里斯·哈切爾在釀酒和品酒過程中所展現(xiàn)出對于細節(jié)的尊重，使紛賦酒莊葡萄酒在品質、穩(wěn)定性和特性上得以保證，建立了品牌的良好口碑。并在任職期間曾多次獲得年度釀酒師頭銜，包括1999年吉米·沃森獎（Jimmy Watson Trophy）、2002年和2013年倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽（IWSC，International Wine and Spirit Competition）與2008年、2013年、2016年倫敦國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽（IWC，International Wine Challenge）。1996年，酒莊需要一位首席釀酒師，克里斯成為不二之選。他為紛賦酒莊奠下基礎和標準，充分展現(xiàn)領導才能，引領釀酒團隊釀造出更優(yōu)質的佳釀。上任后，克里斯尊著重于提高紛賦佳釀的品質。他對細節(jié)的堅持，成就了當今的紛賦酒莊。