經典讀物《看圖學葡萄酒》新書發(fā)布暨品酒會在京舉行

發(fā)布時間：2019-11-06 20:00【來源：中國網】

摘要：經典葡萄酒認知讀物《看圖學葡萄酒》中文版發(fā)布。精品線下課新風尚，大眾葡萄酒知識教育與生活美學范本。

2019年11月2日（周六），雨后晚來秋，相約在北京啟皓中信書店，中信出版集團小滿工作室與葡萄酒黑皮書聯(lián)合舉辦了新書發(fā)布品酒沙龍，與讀者一起度過了愉快微醺的午后時光。

葡萄酒是浪漫迷人與嚴謹科學的結合物，等待葡萄成熟采擷，用精妙的工藝釀造沉淀，呈現(xiàn)千變萬化的香氣、形態(tài)和口感。葡萄酒世界的知識紛繁復雜，葡萄酒在我們生活的方方面面，會喝葡萄酒，喝懂葡萄酒儼然是一門學問。小滿生活研究所特邀葡萄酒黑皮書創(chuàng)始人、職業(yè)品酒人Jean Marc Nolan（老馬），書+課全解析，教我們懂酒更懂生活，輕松入門葡萄酒。

《看圖學葡萄酒》，暢游葡萄酒世界的導航書

對葡萄酒小白來說，如何挑選一本全面易讀可以幫助自己快速打好基礎的書，那一定是這本榮獲2019年美食界奧斯卡“詹姆斯﹒比爾德”大獎的《看圖學葡萄酒（大師典藏版）》。由企鵝吃喝指南、美食家大雄、葡萄酒黑皮書等多家媒體和職業(yè)酒評人聯(lián)合推薦的絕佳導航書。

本書脫胎自風靡全球的專業(yè)葡萄酒自學網站WINE FOLLY，被讀者譽為21世紀葡萄酒圣經，被《華盛頓郵報》譽為近年來最好的葡萄酒入門書，已在20多個國家出版，長踞亞馬遜酒類圖書榜首，是無數(shù)葡萄酒愛好者、專業(yè)侍酒師、餐廳經理、采銷人員、酒莊經營者的首選資料庫。WINE FOLLY創(chuàng)始人、作者瑪?shù)铝?middot;帕克特同時也是侍酒師大師公會（CMS）認證侍酒師，曾在多家高級餐廳擔任侍酒師一職，因此本書也是作者實踐經驗的匯總，簡明易懂，即使是初學者也能獲得專業(yè)人員水平的知識。本書共4大章節(jié)：葡萄酒基礎知識、葡萄酒餐配與禮儀、100種葡萄酒風味測評和14大葡萄酒產區(qū)。全面系統(tǒng)支撐起葡萄酒知識的整體架構，用簡單有趣的圖標、圖表梳理一個個知識點，逐個擊破葡萄酒品鑒、配餐、選購誤區(qū)。

品酒活動中，讀者認真翻閱、查找6款葡萄酒的風味鑒賞圖，品測典型香氣。

品酒活動中，讀者認真寫下品酒筆記。

精品線下課為“大眾消費“提供”生活美學范本“

小滿生活研究所是中信出版集團旗下生活藝術內容品牌，提供一個個理想生活的樣本，傳遞有識之士對于生活的見解，持續(xù)探尋生活的意義和美感，為讀者呈現(xiàn)更多的精品生活體驗活動。

不同于一般意義上的讀書分享會，小滿生活研究所更注重活動體驗的”場景化”和讀者的“深度參與感”。生活場景的陳設可能來自一朵鮮花、一段古典音樂、一支有溫度有質感的玻璃杯，在所有精心準備的儀式感之后，是豐富飽滿的感官體驗，就像葡萄酒豐盈的酒體帶給味蕾曼妙的享受。

活動特邀講師：葡萄酒黑皮書創(chuàng)始人、Hyatt酒店集團中國區(qū)葡萄酒顧問、職業(yè)酒評人Jean Marc Nolant（老馬）。

葡萄酒黑皮書為讀者甄選6款不同產區(qū)干紅，AB為一組，共3組對比，通過學習和自測，逐步提升對葡萄酒的認知與把握?；顒拥闹鹘遣粌H僅是講師，更重要的是讀者間的互動交流和實際操作，有更多的話題，更容易“入圈”。

不同于專業(yè)葡萄酒課，小滿生活研究所與葡萄酒黑皮書正在探尋一門大眾知識教育普及課，在龐大的葡萄酒數(shù)據(jù)庫信息中，精準定位，細分需求，匹配不同生活場景，為消費者提供一個個輕松獲取知識和愉悅滿足感的精品線下活動。葡萄酒不再是曲高和寡的“高級消費”，在日常之余輕奢一把，所有人都可以享受到的定制服務。