2019年7月初的北京在經(jīng)歷了某一天40℃的高溫后，接連下了3天的雨。在這樣難得的涼爽氣候中，第四屆精釀啤酒嘉年華開展了。一群精釀啤酒的愛好者，在位于北京三環(huán)的國展中心，體驗到了來自國內(nèi)外多家酒廠的精釀啤酒。

?（上圖來自于imbeer愛啤酒微信公眾號）

今年已是第四屆的嘉年華，匯集了90余家參展商，60+國內(nèi)外精釀品牌大咖到場，兩天的嘉年華，主舞臺每天從下午1點開始都會有各大廠牌和精釀大咖們上臺分享他們和精釀啤酒的故事以及對精釀產(chǎn)業(yè)的期待。現(xiàn)場觀眾不僅品嘗到了風格多樣的數(shù)百款精釀，更可與大咖和品牌房們近距離交流，了解這些品牌最初是如何誕生、它們的酒款是如何釀造的。

?（上圖來自于imbeer愛啤酒微信公眾號）

在眾多的精釀啤酒廠牌中，有一個釀酒師的分享很是特別，他聊到他們的品牌并不是固定在某一個國家釀造精釀啤酒，而是游歷各國，在品嘗多種不同風格的精釀啤酒后，選擇與志同道合的釀酒廠合作，釀造出了適合中國消費者口味的酒款，并帶回國內(nèi)與大家分享。他們將此，視為自己的使命，GOUDEN豪登精釀啤酒由此而來。

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?（上圖來自于imbeer愛啤酒微信公眾號）

分享完品牌故事后，GOUDEN豪登精釀啤酒給臺下的觀眾送上了這次帶來的三款產(chǎn)品，邊喝邊聽，才是品鑒精釀啤酒的正確打開方式。

第一款是經(jīng)典的比利時小麥啤酒，相比市面上其他比利時小麥，在風味上具有更為直白的表達：由橙子皮和香菜籽賦予清新明快的柑橘果香非常突出，卻又十分天然，小麥和燕麥貢獻柔順的酒體，順滑，不膩口。并沒有過于復雜的酵母發(fā)酵風味?？喽容^低，卻又很好地收住了麥芽的香甜。果香十足，苦度較低的精釀啤酒，很容易被大多數(shù)人接受，搭配海鮮，蔬菜色拉，冷餐肉類食物，都有很好的表現(xiàn)。

?緊接著而來的是輕盈印度淡色艾爾啤酒（Session IPA）來自英國，也是一款思路非常清晰的產(chǎn)品，僅4.1%的酒精度可謂非常討巧，全天飲用都不怕會醉倒?？辔肚逍?、適度，酒體輕薄，而來自啤酒花的濃郁果香絲毫不打折扣，絕不會令喜歡酒花型風味的酒客們失望。在餐桌上，豪登輕盈IPA非常合適搭配各類香料味突出的東南亞菜或墨西哥菜，與香辣突出的川湘菜系、火鍋、小龍蝦等也有極佳的佐餐表現(xiàn)。

?最新推出的維也納風格拉格是一款由麥芽香甜主導風味的啤酒。淺琥珀色的酒液具有細膩、豐富的麥芽層次感，在基礎(chǔ)的麥香之余，還帶有些許蜂蜜、烤面包的風味。啤酒花則帶來些許花香和草本植物的清香，細膩、優(yōu)雅地與麥芽風味融合。同時它也是搭配美食餐點的百搭能手，尤其適合各種燒烤或煎、炒、燉制的肉類，以及披薩、漢堡、香腸等常見的西餐。

?在論壇分享環(huán)節(jié)結(jié)束后，不少品飲后感興趣以及還沒來得及品嘗到三款酒款的消費者和業(yè)內(nèi)人士，又移步到了GOUDEN豪登展臺，繼續(xù)他們的探索豪登之旅。

?目前GOUDEN豪登精釀啤酒已在各大餐吧和啤酒吧有售，若你想要足不出戶就能喝到豪登精釀，也可以去【酒會友】這個專業(yè)的平臺，上面不僅有各類酒飲獨家優(yōu)惠，還會時不時舉辦各種派對喲~

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