來的年輕人吃什么？

這是個(gè)很有趣的話題，我們不妨先看看現(xiàn)在的年輕人都吃什么。

煎餅果子加土豆絲，那是銀河SOHO不正宗的快捷天津味兒；牛油果配新西蘭沙拉醬，那是國貿(mào)保質(zhì)期不明的自制沙拉；一碗熱騰騰的泡面，那是西二旗忙碌的年輕人通宵加班后的放縱……

重碳水、缺乏動(dòng)物蛋白、無法直接供能的脂肪，不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代城市青年的膳食結(jié)構(gòu)，與千百年前農(nóng)耕文明的祖先相比，并無差別。

那么未來年輕人應(yīng)該吃什么？

0蔗糖低卡、低碳水、優(yōu)蛋白、全營養(yǎng)；

好吃、方便、有效果；

輕體代餐品牌ffit8發(fā)布

在2019年10月18日，輕體代餐品牌ffit8舉辦品牌和新品發(fā)布會(huì)，推出全新輕體代餐蛋白棒和輕體代餐蛋白瓶，用年輕人的方式，探討“吃”的未來。

黑科技加持 打造高提純率、高吸收率分離乳清蛋白

蛋白質(zhì)攝入量不足、攝入蛋白質(zhì)質(zhì)量不高，一直是大多國人面臨的飲食困局。提高優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量，是ffit8革新年輕人飲食的第一步。

在常見的蛋白物質(zhì)中，乳清蛋白因?yàn)榧兌雀?、吸收率高、氨基酸組合理等優(yōu)勢(shì)被譽(yù)為“蛋白之王”。但是，基因研究表明，90%以上國人存在乳糖不耐受，難以從乳制品中吸收優(yōu)質(zhì)蛋白。相比于“一杯不行來兩杯”的粗暴邏輯，ffit8的“解題思路”是：分離乳清蛋白（WPI）。

乳清蛋白提純品中，比較常見的是濃縮乳清蛋白（WPC），根據(jù)工藝不同，濃度大約在34%-80%之間；而ffit8選用的分離乳清蛋白（WPI），是在WPC的基礎(chǔ)上再提純，乳清蛋白純度可達(dá)90%以上，徹底剔除乳糖，更加適合國人體質(zhì)。

分離乳清蛋白的高純度，對(duì)原料選取、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)環(huán)節(jié)都提出了較高的要求，為此，ffit8與北美最大的乳清研發(fā)制造商MSG合作，定制了專屬ffit8的BARsoft分離乳清蛋白。讓ffit8輕體代餐蛋白棒在提高蛋白攝入的質(zhì)與量的同時(shí)，比普通的分離乳清蛋白制品擁有更加柔韌，真正做到不再嚼“蠟”。

8秒一頓飯：好吃、方便、有效果

有了優(yōu)質(zhì)蛋白做基礎(chǔ)，在原材料品控、口感評(píng)判、產(chǎn)品使用體驗(yàn)等元素的平衡中，ffit8就有了更多可供發(fā)揮的空間：

作為代餐產(chǎn)品，“吃飽”自然是重要的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)之一。ffit8輕體代餐蛋白棒通過對(duì)燕麥、奇亞籽、藜麥球等原材料的加工，在低升糖、低熱量前提下，實(shí)現(xiàn)高飽腹感。在輕體代餐蛋白瓶中，同樣添加了豐富的膳食纖維，不僅促進(jìn)腸道健康，還滿足了“喝飽”的需求。

口味方面，兩款產(chǎn)品在研發(fā)制作之初，便由專業(yè)的團(tuán)隊(duì)組成“評(píng)委”，以美食的標(biāo)準(zhǔn)不斷完善產(chǎn)品口感，大塊杏仁碎、凍干大塊桃粒、純酯可可豆、膨化藜麥球、脆燕麥片、無糖曲奇……都是“評(píng)委”們反復(fù)推敲的成果。

面對(duì)追逐“忙碌”的年輕人，在產(chǎn)品形態(tài)上，ffit8最終選擇了棒與瓶，前者更方便、后者更全能：

一根35g、8秒就能被“解決”的ffit8輕體代餐蛋白棒，包含了相當(dāng)于6杯鮮牛奶的優(yōu)質(zhì)蛋白、直接供能的優(yōu)質(zhì)脂肪和豐富的膳食纖維，僅含120卡熱量，卻能帶來長達(dá)4小時(shí)的飽腹感。ffit8輕體代餐蛋白瓶則添加了更多優(yōu)質(zhì)蛋白和益生元（低聚異麥芽糖、抗性糊精、燕麥纖維粉等）。

同時(shí)，ffit8提出了每周21餐隨機(jī)代替6餐的開放式解決方案，真正幫助快節(jié)奏下忙碌的年輕人，改善不良的生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)。起晚了的早晨，在上班的地鐵上來一根，替代早餐；當(dāng)你在加班的時(shí)候、開會(huì)的時(shí)候、學(xué)習(xí)備考的時(shí)候、出差旅行的時(shí)候，以及當(dāng)你在運(yùn)動(dòng)健身之后，一根ffit8都能讓你從容應(yīng)對(duì)。

好吃、方便、有效果，ffit8稱之為是“全國首款特別添加分離乳清蛋白的全營養(yǎng)輕體代餐”?；蛟S，對(duì)于更多作息不規(guī)律、飲食不規(guī)律的年輕人而言，這是一款可以隨身攜帶的輕體代餐，8秒一頓飯，暴飲暴食的“后悔藥”。

致未來，打造年輕群體健康生活方式

在ffit8品牌發(fā)布會(huì)上，創(chuàng)始人張光明表示，年輕人為了更好的生活、更好的自己不斷打拼，忙碌是向上的表現(xiàn)。“但年輕人在忙碌的過程中，出現(xiàn)飲食不規(guī)律，且攝入過多糖分，優(yōu)質(zhì)易吸收的蛋白質(zhì)供給不足等問題，我們希望ffit8‘解決忙碌的年輕人吃什么’的問題。”

作為ffit8品牌創(chuàng)始人，張光明多年深耕營養(yǎng)及健康領(lǐng)域，積累了大量學(xué)術(shù)知識(shí)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員，IFBB（國際健美職業(yè)聯(lián)盟）職業(yè)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)大師，《美麗俏佳人》節(jié)目瘦身營養(yǎng)顧問。目前，ffit8輕體代餐蛋白棒已成為2022年北京冬奧會(huì)花樣滑冰晨路計(jì)劃國家集訓(xùn)隊(duì)奧運(yùn)備戰(zhàn)特供產(chǎn)品。

張光明表示，ffit8“以“FFITMEWELL”為理念，為奮斗忙碌的都市青年提供開放式解決方案，提供低糖、優(yōu)脂、優(yōu)蛋白的健康生活方式，讓年輕人都可以幸福的吃“瘦”，用年輕人的方式重新定義輕體代餐。

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