618搶新疆干果禮盒駝道果園帶你養(yǎng)生一“夏”

發(fā)布時間：2020-06-09 15:59【來源：樂享生活】

怎么吃最滋補(bǔ)呢？哪些吃法才比較富有營養(yǎng)呢？

紅棗也叫大棗，它是人們?nèi)粘Ｊ秤幂^多的天然食品，也是中藥里最常用的藥食同源之品。民間還流傳有“一日三顆棗，健康活到老”的說法?？梢?，紅棗的養(yǎng)生保健功效早已被人們所認(rèn)可。紅棗味甘性溫，能夠健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，養(yǎng)血安神，緩和藥性。其具體吃法不同，作用也略有側(cè)重。那么，紅棗怎么吃最滋補(bǔ)呢？哪些吃法才比較富有營養(yǎng)呢？

研究發(fā)現(xiàn)，每天服用一杯紅棗水，能夠很好的起到養(yǎng)肝排毒的作用。對于肝功能較差的人群，每天用紅棗泡水喝，堅(jiān)持一周，能夠有效的增加身體中的血清蛋白，從而達(dá)到保健養(yǎng)肝的目的。此外，紅棗泡水時，最好是將其掰開或切開，以便于有效成分的溶出；同時也不要選擇新鮮的紅棗來沖泡或煎煮，以避免熱水對其所含維生素C的破壞。

將紅棗適當(dāng)翻炒至黑色泡茶喝，能夠暖胃、散寒、止痛。再加入適量龍眼肉、枸杞子，還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，養(yǎng)肝明目。特別適合長期熬夜、追劇、看手機(jī)和電腦前工作的人群服用。

取紅棗、枸杞子、當(dāng)歸、生姜、紅糖各適量，煲湯服用，能夠暖胃散寒，補(bǔ)氣養(yǎng)血。特別適用于胃寒、胃痛及宮寒痛經(jīng)等，常作為夏季養(yǎng)生食療佳選。

葡萄干其實(shí)就是脫水的葡萄，葡萄本身的營養(yǎng)精華不會因?yàn)槊撍蜁魇В源蠹移匠？梢再I來當(dāng)零食吃，又可以煮粥、泡水，最重要的就是可以養(yǎng)生而且效果相當(dāng)?shù)暮谩?/p>

葡萄干中含有一定量的“酒石酸”物質(zhì)，經(jīng)常適量食用有著不錯的促進(jìn)胃腸消化的作用；同時葡萄干中也有一定量的膳食纖維，同樣也可以促進(jìn)腸道代謝，對于預(yù)防便秘等問題有著不錯的作用。葡萄干中含有一些類黃酮物質(zhì)，經(jīng)常攝入可以起到不錯的抗氧化作用，同時也有一定的保護(hù)心腦血管的作用，葡萄干中本身含有少量的白藜蘆醇，理論上來講對于心腦血管疾病同樣有著不錯的預(yù)防作用。