（2025年6月19日）夏至已至，萬物繁茂。當(dāng)威士忌的深邃邂逅中式本味美饌，恰似東西方味覺美學(xué)的無聲對(duì)談——以純粹風(fēng)味，演繹舌尖上的夏至詩篇。THE MACALLAN麥卡倫盈鉆LITHA單一麥芽威士忌，以夏至為名，以獨(dú)特風(fēng)味開啟跨越地域文化的美食之旅。它融合東西方飲食“本味”精髓，從嶺南海風(fēng)到江南煙雨，從閩地山海到京華煙火，探索中華菜系與麥卡倫盈鉆LITHA的絕妙搭配，為美食愛好者帶來全新生活方式靈感。

麥卡倫盈鉆：以夏至為靈感的琥珀色的味覺詩篇

麥卡倫盈鉆英文名“Litha”，源于古凱爾特語“夏至”，靈感取自夏至寒暑交融。此時(shí)新麥成熟，故夏至也被稱為“新麥?zhǔn)斋@季”。麥卡倫盈鉆LITHA如琥珀藝術(shù)品，傳承蘇格蘭威士忌工藝。它色澤似晚霞，香氣含太妃糖、柑橘等層次，入口醇厚順滑，余韻悠長，盡顯時(shí)光韻味。

麥卡倫盈鉆LITHA專為中國味蕾設(shè)計(jì)，采用首注雪莉橡木桶陳年，賦予酒液豐富的口感特色。麥卡倫出眾的橡木桶奠定了單一麥芽威士忌酒液的卓然品質(zhì)、醇厚風(fēng)味、獨(dú)特香氣和天然色澤。夏至?xí)r節(jié)，這款琥珀色威士忌串聯(lián)華夏風(fēng)味，促成東西方本味交融的味覺盛宴。

嶺南：海風(fēng)裹挾的琥珀綺夢

珠江畔，新式粵菜演繹摩登“本味”。脆炸生蠔外酥里嫩，金黃外殼裹著海洋鮮甜，與麥卡倫盈鉆LITHA威士忌的太妃糖甜香交織，恰似廣州塔霓虹燈下的夜曲，酥脆與綿密在舌尖協(xié)奏；黃油煮藍(lán)龍蝦奶香濃郁，蝦肉彈牙清甜，酒液中香草的綿密與龍蝦的醇厚共鳴，仿若珠江夜游時(shí)波光與燈火的交輝；M9和牛西冷煎至粉嫩，脂香四溢，搭配威士忌深邃的橡木氣息，如西關(guān)騎樓里流淌的歲月故事，豐腴與醇厚訴說粵菜新章。

M9級(jí)鮮嫩和牛西冷邂逅清甜蘿卜，點(diǎn)綴有機(jī)迷你西蘭花，淋上醇厚鮑魚汁，與麥卡倫盈鉆LITHA單一麥芽威士忌的馥郁香氣完美交織，開啟一場味蕾的奇幻之旅

閩地：山海交響的琥珀協(xié)奏

福建美食匯聚山海之味。佛跳墻以鮑魚、海參慢煨出醇厚，與麥卡倫盈鉆LITHA的橡木深邃、果香悠長共鳴，盡顯閩地韻味；閩南海蠣煎外酥里嫩，威士忌的柑橘芬芳解膩，似泉州古港潮聲，融合海風(fēng)咸鮮與溫柔月色。

江南：煙雨浸潤的琥珀雅韻

長三角飲食如工筆水墨。蘇州松鼠鱖魚披金掛彩，酸甜鹵汁與麥卡倫盈鉆LITHA的太妃糖甜香交融，似拙政園曲水流觴；上海糟缽頭經(jīng)陳年糟鹵浸潤，威士忌香草氣息穿透酒香，宛如黃浦江晨霧里的雅韻與煙火。

京華：歲月沉淀的琥珀長歌

北京美食烙印古都風(fēng)情。棗木炙烤的烤鴨脆皮流金，薄餅裹蔥香與麥卡倫盈鉆LITHA太妃糖甜香，似故宮鐘鼓訴說六百年風(fēng)云；爆肚沸水汆燙脆嫩，撞上威士忌絲滑，麻醬醇厚交融酒液深邃，如胡同鴿哨盡顯京韻豁達(dá)。

本味交響：琥珀與本味的千年對(duì)話

麥卡倫盈鉆LITHA威士忌與中華美食的相遇，是東西方對(duì)“本味”的共同追尋。威士忌在橡木桶中沉睡數(shù)十年，凝萃自然饋贈(zèng)；中餐以極簡烹調(diào)喚醒食材本味——兩者跨越山海，在夏至的熱烈中相擁，讓蘇格蘭的海風(fēng)與華夏的煙火，在舌尖綻放成跨越時(shí)空的味覺繁花。這場本味巡禮，不僅是味蕾的盛宴，更是文化的和聲，邀世人共飲一杯琥珀，細(xì)品歲月沉淀的東方韻味與西方風(fēng)情。

關(guān)于麥卡倫

麥卡倫以其非凡的單一麥芽威士忌而聞名于世。1824年，麥卡倫的創(chuàng)始人亞歷山大·里德（Alexander Reid）在蘇格蘭斯佩塞，運(yùn)用精湛的技藝與創(chuàng)新精神，采用超小型壺式蒸餾器，精心提煉出了首批威士忌酒液。這一創(chuàng)舉標(biāo)志著麥卡倫單一麥芽蘇格蘭威士忌兩個(gè)世紀(jì)傳奇歷程的起點(diǎn)。

麥卡倫對(duì)品質(zhì)和工藝的追求從未止步并已成為品牌標(biāo)志印記。麥卡倫擁有出眾的橡木桶，結(jié)合雪莉酒潤桶工藝造就了威士忌的卓越品質(zhì)和顯著風(fēng)味，精湛的制酒工藝孕育出酒液的天然色澤。麥卡倫酒廠坐落于麥卡倫占地485英畝的美麗莊園內(nèi)，由國際知名建筑師設(shè)計(jì)，其設(shè)計(jì)靈感來源于周圍古老的蘇格蘭群山。

不凡之道，從不妥協(xié)。麥卡倫提醒您理性飲酒。

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