（2023年8月10日–13日，上海）一年一度的Whisky L！國(guó)際潮流烈酒展在8月10日–13日再臨上海，連續(xù)舉辦第14年，Whisky L！已逐漸成為威士忌愛(ài)好者們交流與分享的平臺(tái)，如今也是國(guó)內(nèi)烈酒界潮流的風(fēng)向標(biāo)。而本屆Whisky L！以“回到未來(lái)Back to the Future”為主題，開辟一番引領(lǐng)前沿與充滿創(chuàng)意想象的威士忌宇宙，邀請(qǐng)一眾來(lái)賓們開啟穿越未來(lái)的探索之旅。來(lái)自蘇格蘭艾雷島的威士忌先鋒——布赫拉迪單一麥芽蘇格蘭威士忌（Bruichladdich）如期而至，融入不羈無(wú)懼的品牌理念“對(duì)了，我們就是布赫拉迪（WE ALSO MAKE WHISKY）”，傾力打造全新的沉浸式線下體驗(yàn)展區(qū)，與現(xiàn)場(chǎng)的威士忌愛(ài)好者們一同品鑒特立獨(dú)行的佳釀，回溯布赫拉迪的不凡匠心，在威士忌宇宙發(fā)掘“敢為人先，自有態(tài)度”的真我，與“不懼挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，專注突破自我”的品牌精神共鳴。

圖1：布赫拉迪如約而至Whisky L！2023國(guó)際潮流烈酒展

突破，全新未來(lái)感線下展區(qū)

在熙熙攘攘的Whisky L！2023盛會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，匯集了來(lái)自全球各地的佳釀。其中，源自威士忌圣地艾雷島的布赫拉迪，在開展當(dāng)日便吸引了大批來(lái)賓。品牌將其“先鋒獨(dú)立”的品牌態(tài)度與不羈的創(chuàng)新精神融入現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，通過(guò)視覺(jué)科技透露純粹本真，回溯未來(lái)真我。

“我們從不跟風(fēng)，全憑力量引領(lǐng)風(fēng)潮”。在今年Whisky L！上，布赫拉迪展位融合了品牌理念“對(duì)了，我們就是布赫拉迪”的核心與頗具科幻感的展覽主題“回到未來(lái)”，以此作為創(chuàng)作靈感，精心設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約而極具未來(lái)感的沉浸式線下展位，更首次在現(xiàn)場(chǎng)打造獨(dú)立空間，為來(lái)賓提供高階的品鑒體驗(yàn)。

圖2：在精心設(shè)計(jì)的未來(lái)感沉浸式線下展區(qū)，品牌首次打造獨(dú)立空間提供全新高階品鑒

走入展區(qū)，率先搶占視線的是“布赫拉迪宣言墻”，代表著布赫拉迪先鋒酒廠的白色磚墻上漂浮著無(wú)數(shù)的對(duì)話框，品牌以數(shù)字化的方式和不凡的創(chuàng)造力，展現(xiàn)著一句句自有態(tài)度的彈幕宣言，詮釋出布赫拉迪不被標(biāo)簽拘泥，不被潮流裹挾的態(tài)度。來(lái)賓可以在此參與拍照互動(dòng)，留下不被定義的瞬間與布赫拉迪共鳴。

圖3：在“布赫拉迪宣言墻”上展現(xiàn)出一句句自有態(tài)度的彈幕宣言

步入展區(qū)內(nèi)部的“動(dòng)態(tài)視覺(jué)吧臺(tái)”，巨型布赫拉迪瓶身傲然矗立在吧臺(tái)中央，使得整個(gè)展位潮流亮眼別具一格，與布赫拉迪的獨(dú)樹一幟的氣質(zhì)相得益彰。而在吧臺(tái)正前方，酒廠旗下各款產(chǎn)品系列悉數(shù)亮相，猶如布赫拉迪威士忌家族一般，歡迎著每一位威士忌愛(ài)好者們前來(lái)品鑒。

圖4：布赫拉迪先鋒酒廠旗下各款產(chǎn)品系列悉數(shù)亮相，歡迎著每一位威士忌愛(ài)好者們前來(lái)品鑒

圖5：在動(dòng)態(tài)互動(dòng)吧臺(tái)前，來(lái)賓們可以體驗(yàn)各式互動(dòng)

更值得一提的是，本次巨型瓶裝置利用軟膜屏打造，聯(lián)動(dòng)展區(qū)背景屏幕，以及環(huán)繞整個(gè)吧臺(tái)立面的電子屏幕，通過(guò)動(dòng)態(tài)視覺(jué)呈現(xiàn)酒廠旗下各具特色的重要產(chǎn)品，不僅有代表著酒廠驕傲的布赫拉迪經(jīng)典藍(lán)色主題，“越探索，越浩瀚”的布赫拉迪星圖主題，還有與純粹大麥交融的布赫拉迪艾雷島大麥主題等。品牌以高科技打造的展區(qū)環(huán)境，不僅與本屆Whisky L！“回到未來(lái)”的主題相互呼應(yīng)，也為前來(lái)一探布赫拉迪威士忌宇宙的愛(ài)好者們，帶來(lái)身臨其境般的品鑒體驗(yàn)。

圖6：主展區(qū)各屏幕相互聯(lián)動(dòng)，通過(guò)動(dòng)態(tài)視覺(jué)生動(dòng)呈現(xiàn)酒廠旗下各具特色的重要產(chǎn)品

溯源，感應(yīng)布赫拉迪透明本真

“我們拒絕隱藏，樂(lè)于全面展示真我”，在未來(lái)感十足的動(dòng)態(tài)視覺(jué)展區(qū)里，來(lái)賓除了穿越屏幕見(jiàn)證酒廠本色，徘徊金光閃爍的麥田，探索浩瀚無(wú)際的星海，當(dāng)然也少不了通過(guò)各種感官互動(dòng)，親身感受溯源的魅力，感應(yīng)布赫拉迪透明本真之心。

正對(duì)著吧臺(tái)的“透明化溯源區(qū)” 是整個(gè)布赫拉迪展區(qū)的焦點(diǎn)之一，從簡(jiǎn)約大氣的浮空屏幕中，來(lái)賓便能走入透明化溯源之旅，駕馭風(fēng)土，探尋品牌無(wú)所隱藏的真我。如同科幻片中所展示的一般，來(lái)賓們可以通過(guò)互動(dòng)環(huán)中的手勢(shì)操控，深入了解每一瓶布赫拉迪經(jīng)典單一麥芽蘇格蘭威士忌（Bruichladdich The Classic Laddie Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky）背后的故事。劃過(guò)屏幕，轉(zhuǎn)動(dòng)瓶身，瓶型內(nèi)部剖析出影響酒液風(fēng)味的一系列因素，大麥、水源、氣候、土壤、礦物質(zhì)、地形，層層分解，由此發(fā)掘布赫拉迪經(jīng)典背后的風(fēng)土之源。

圖7：“透明化溯源區(qū)”剖析了影響酒液風(fēng)味的一系列因素，讓來(lái)賓深入了解每一瓶布赫拉迪經(jīng)典背后的故事

自1881年創(chuàng)立以來(lái)，布赫拉迪堅(jiān)持選用純粹的蘇格蘭大麥，從蒸餾、熟成、陳年到裝瓶都在艾雷島本土進(jìn)行，力求向世界每個(gè)角落的威士忌愛(ài)好者分享著追求突破的精神和純正麥芽的口感，而布赫拉迪同樣堅(jiān)信每一位消費(fèi)者都有權(quán)知道他們所品鑒佳釀的所有信息。從2014年起，生產(chǎn)的每一批布赫拉迪無(wú)泥煤?jiǎn)我畸溠客考?，消費(fèi)者都能夠通過(guò)瓶身信息了解到詳細(xì)的釀造信息，包括大麥、陳釀等。而且布赫拉迪也不擔(dān)心這些內(nèi)容的公布，因?yàn)椴己绽舷蠕h酒廠的工匠們不拘泥于釀造的標(biāo)準(zhǔn)流程或者年份，也不會(huì)刻意陳化酒液去追求過(guò)于和順的口感，他們?cè)卺勗爝^(guò)程中，結(jié)合非凡的風(fēng)土饋贈(zèng)，以經(jīng)驗(yàn)和靈感自然而然地追求花果芬芳和馥郁的麥芽糖香氣。

圖8：布赫拉迪秉持透明本真之心，在可持續(xù)發(fā)展的道路上也從未停下腳步

與此同時(shí)，布赫拉迪在可持續(xù)發(fā)展的道路上也從未停下腳步——將燃料油替換成節(jié)能的餾分油、保護(hù)土壤肥力、鉆研威士忌生物動(dòng)力蒸餾工藝……2020年，布赫拉迪先鋒酒廠成功獲得共益企業(yè)（B Corp）認(rèn)證——它不僅是第一家獲得該認(rèn)證的單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠，也是歐洲第一家得到此殊榮的威士忌與金酒酒廠，這意味著布赫拉迪先鋒酒廠在社會(huì)和環(huán)境績(jī)效、公共透明度和企業(yè)責(zé)任感等方面均已達(dá)到評(píng)選時(shí)的最高水平。去年11月，布赫拉迪先鋒酒廠更摘下VIBES 蘇格蘭環(huán)境商業(yè)獎(jiǎng)中的“蘇格蘭領(lǐng)軍企業(yè)獎(jiǎng)”桂冠，這也意味著布赫拉迪先鋒酒廠在其業(yè)務(wù)的各個(gè)方面，都將可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域中的領(lǐng)導(dǎo)能力和管理能力發(fā)揮得淋漓盡致。

圖9：布赫拉迪酒廠堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝原料，忠于艾雷島風(fēng)土

正因?yàn)椴己绽鲜冀K尊重釀造傳統(tǒng)，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，秉承自由不羈的精神，才能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)產(chǎn)品的透明度，以及創(chuàng)造出本真的多元可能。

品鑒，神秘空間私享不凡

來(lái)到布赫拉迪的展區(qū)，當(dāng)然少不了多元的品鑒體驗(yàn)，高度還原布赫拉迪先鋒酒廠品鑒體驗(yàn)的“桶酒試飲”環(huán)節(jié)，于本屆Whisky L！復(fù)刻升級(jí)為“風(fēng)味透視區(qū)”，品牌別出新裁地設(shè)計(jì)透明模切酒桶，讓來(lái)賓進(jìn)一步探索橡木桶陳釀的奧秘之余，一覽取酒過(guò)程以及陳釀期間酒液的狀態(tài)。當(dāng)然，來(lái)賓同樣可以前往吧臺(tái)區(qū)域，預(yù)約參與品鑒互動(dòng)課堂，聆聽(tīng)大師分享品鑒心得，學(xué)習(xí)布赫拉迪威士忌盲品，并親手調(diào)制布赫拉迪Islay Highball特色雞尾酒。

圖10：參與品鑒互動(dòng)課堂，一嘗布赫拉迪Islay Highball特色雞尾酒

體驗(yàn)完主展區(qū)所有互動(dòng)后，來(lái)賓們不僅能獲得各種型格十足的布赫拉迪小禮品，還有機(jī)會(huì)進(jìn)入全新打造的高階品鑒室，開啟神秘酒液的品鑒探索。從主展區(qū)穿越層巒疊嶂的巖石通道，進(jìn)入全黑色調(diào)的純萃空間，這里是布赫拉迪限量版產(chǎn)品的主場(chǎng)。不僅有世界最高泥煤酚值的Octomore 13系列超重泥煤?jiǎn)我畸溠刻K格蘭威士忌（Octomore 13 Super-Heavily Peated Islay Single Malt Scotch Whisky），還有除了布赫拉迪首席釀酒大師亞當(dāng)·漢內(nèi)特（Adam Hannett）之外，無(wú)人知曉最終配方的布赫拉迪星圖系列（Bruichladdich Black Art）。讓威士忌愛(ài)好者進(jìn)一步了解布赫拉迪旗下產(chǎn)品的多元化以及不懼挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，專注突破自我的品牌精神。

圖11：進(jìn)入高階品鑒室進(jìn)一步了解布赫拉迪星圖和Octomore系列產(chǎn)品

對(duì)了，我們就是布赫拉迪

“我們不會(huì)展望，只用行動(dòng)創(chuàng)造未來(lái)”，為與烈酒愛(ài)好者們邂逅仲夏，布赫拉迪如約而至Whisky L！2023，升級(jí)打造未來(lái)感沉浸式展區(qū)，用實(shí)際行動(dòng)與來(lái)賓們回溯布赫拉迪的不凡匠心，品鑒挑戰(zhàn)常規(guī)的多元佳釀，在一點(diǎn)一滴的酒液背后，感受布赫拉迪先鋒酒廠專注突破自我的不羈態(tài)度，用無(wú)所隱藏的透明本真與威士忌愛(ài)好者們共同探尋威士忌宇宙中的真我。

關(guān)于布赫拉迪

氣候濕潤(rùn)的蘇格蘭，是勇敢者與冒險(xiǎn)家的搖籃。而海浪澎湃的艾雷島，亦是威士忌愛(ài)好者的朝圣之地。始于1881年，作為在艾雷島上蒸餾、陳釀及裝瓶的單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠，布赫拉迪（Bruichladdich）秉承著“源于風(fēng)土，忠于靈魂”的理念，始終以100%蘇格蘭大麥為原料，經(jīng)由緩慢蒸餾，采用非冷凝過(guò)濾技術(shù)，不添加任何人工著色劑，堅(jiān)持全程在艾雷島上陳年及裝瓶。我們以打造真正的蘇格蘭威士忌為使命，執(zhí)著于傳統(tǒng)原料和工藝的同時(shí)，更傳承著源于艾雷島風(fēng)土的本真精神。

2020年，布赫拉迪先鋒酒廠成功獲得共益企業(yè)（B Corp）認(rèn)證——它不僅是第一家獲得該認(rèn)證的單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠，也是歐洲第一家得到此殊榮的威士忌與金酒酒廠。這意味著布赫拉迪先鋒酒廠在社會(huì)和環(huán)境績(jī)效、公共透明度和企業(yè)責(zé)任感等方面均已達(dá)到評(píng)選時(shí)的最高水平。我們希望向全球威士忌愛(ài)好者分享“探索與進(jìn)步”的先鋒精神，酒廠旗下三大單一麥芽威士忌品牌——無(wú)泥煤的布赫拉迪（Bruichladdich）、重泥煤的波夏（Port Charlotte）、以及擁有超重泥煤風(fēng)味的Octomore皆為威士忌愛(ài)好者提供了不凡的味蕾體驗(yàn)。

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