相逢海上花園探索鷺島豐味蘇格登“豐味探索家”沉浸體驗(yàn)登陸廈門

發(fā)布時(shí)間：2023-03-03 17:55【來(lái)源：消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng)】

一場(chǎng)由滬上深秋到鷺島初春的沉浸體驗(yàn)，一次豐味世界的多維探索之旅。

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（2023年3月2日）近日，全球知名酒業(yè)集團(tuán)帝亞吉?dú)W旗下經(jīng)典品牌蘇格登單一麥芽威士忌（The Singleton）于廈門拉開(kāi)“豐味探索家”沉浸體驗(yàn)的又一新章。當(dāng)蘇格登傳承百年的豐味探索精神與的初春綻放的鷺島風(fēng)情相遇，一段深入閩地的感官旅程就此展開(kāi)。延續(xù)沉浸式光影盛宴之上對(duì)酒食豐味的不斷探索，此次蘇格登攜手廈門安達(dá)仕酒店共創(chuàng)餐酒體驗(yàn)，通過(guò)“時(shí)間之味”、“擇選之道”、“繁復(fù)致味”三大篇章，呈現(xiàn)蘇格登與融合閩菜的多重豐味碰撞。

圖1：蘇格登“豐味探索家”沉浸體驗(yàn)于廈門安達(dá)仕酒店全新啟幕

探索不止一面，相逢“海上花園”

始于1838年的蘇格蘭高地，蘇格登始終沿襲先鋒探索的品牌信念，將威士忌豐味熱情不懈地與每一座城市分享。此次，蘇格登將“豐味探索家”沉浸體驗(yàn)帶入鷺島廈門，在這座融匯了本地華僑文化與南洋風(fēng)格的“海上花園”之城，一場(chǎng)充滿探索意趣的春日體驗(yàn)在廈門安達(dá)仕酒店躍然呈現(xiàn)。

圖2：蘇格登“豐味探索家”沉浸式體驗(yàn)來(lái)到廈門

置身鷺島春日的綠意中，延續(xù)上海首站品牌探索空間的互動(dòng)設(shè)置，蘇格登的豐味世界由此展開(kāi)。首先來(lái)到蘇格登15年風(fēng)味元素墻前，選取一本專屬的“豐味手記”并隨之開(kāi)啟深入體驗(yàn)。嘉賓們?cè)?ldquo;豐面人物”紀(jì)念照、定格與蘇格登相伴的美好回憶；也可品味一杯飽含閩地茶酒特色的“豐味特調(diào)”，感受酒液的馥郁果韻與鐵觀音的清雅醇香相融相生。全系列產(chǎn)品蘇格登12年、15年、18年、21年、25年及30年逐一映入眼簾，讓嘉賓如同流淌于豐味工藝的時(shí)間之河中，引導(dǎo)大家尋跡每一種風(fēng)味標(biāo)桿的衍生。

圖3：蘇格登系列經(jīng)典酒款及風(fēng)味墻

小球運(yùn)動(dòng)與福建地區(qū)有著深厚淵源，此次作為“豐味探索家”特別嘉賓，女子高爾夫職業(yè)球員張婕娜琳與黃雪婷女士、前國(guó)家隊(duì)羽毛球運(yùn)動(dòng)員、世界冠軍劉成先生和羽毛球達(dá)人覃文嘉女士驚喜出席了此次沉浸式體驗(yàn)。4位嘉賓分享了自己探索廈門不同生活方式的經(jīng)歷與故事，他們對(duì)城市文化與風(fēng)土人情的喜愛(ài)和深入，與蘇格登一直以來(lái)秉持的先鋒探索精神不謀而合。

圖4：女子高爾夫職業(yè)球員張婕娜琳女士（右）與黃雪婷女士（左）

圖5：前國(guó)家隊(duì)羽毛球運(yùn)動(dòng)員劉成先生

圖6：羽毛球達(dá)人覃文嘉女士

入座春意筵席，共饗豐味新章

隨著一條猶如時(shí)間之河的藍(lán)綠光影在餐桌上蜿蜒流動(dòng)，“豐味餐桌”的沉浸式餐酒體驗(yàn)在第一章“時(shí)間之味”中正式開(kāi)啟，帝亞吉?dú)W中國(guó)品牌大使方涵將蘇格登核心的三慢緩釀工藝娓娓道來(lái)。奔涌漫延的鎏金光澤，如同杯中的琥珀酒液，道出第二章“擇選之道”的桶藝與匠心；當(dāng)猶如煙花般絢爛不息的光影涌現(xiàn)時(shí)，第三章“繁復(fù)致味”將每一滴蘇格登圓潤(rùn)深邃、層次豐富的酒體風(fēng)格展現(xiàn)地淋漓盡致。在以純飲、過(guò)冰、點(diǎn)水和熱嗅多重方式探索風(fēng)味品鑒的同時(shí)，每當(dāng)賓客碰杯或是晃杯細(xì)品時(shí)，成就豐味工藝的關(guān)鍵奧秘便躍然眼前，與光影間涌現(xiàn)的斑斕色彩相互交融，為舌尖的探索之旅增添了聲色意趣。

圖7：三重篇章揭曉蘇格登不懈探求酒體風(fēng)味的關(guān)鍵

廈門安達(dá)仕酒店行政副總廚方洋林結(jié)合三大篇章主題，臻選本地時(shí)令食材，以薈聚海陸精髓的餐酒菜單打造五感享受。“慢煮春暖溫泉蛋”猶如一道盤中的春日花園，溫?zé)崧斓臏厝按钆浔镜赜竽?、煙熏鴨肉和櫻花蝦等玲瓏食材，帶來(lái)鮮甜溫潤(rùn)的豐富口感，佐以豐厚平衡的蘇格登18年更顯飽滿；“蘇式山珍燒和牛”臻選當(dāng)季黑牛肝菌與雪花和牛燒制，特別選用蘇格登21年入菜、蘇格登15年佐餐，兩款威士忌中的標(biāo)志性雪莉甜氣與肉脂醇香相互揉合，讓口中濃醇即刻迸發(fā)；“椰汁桃膠潤(rùn)酥皮”融入了本地時(shí)補(bǔ)食材、疊加出表皮酥脆、內(nèi)里軟糯的層次口感，佐以熱嗅蘇格登21年的特別品飲體驗(yàn)，由內(nèi)向外透出如春天般的甜香與活力。