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（2022年9月26日）近日，全球知名酒業(yè)集團(tuán)帝亞吉?dú)W旗下單一麥芽威士忌品牌慕赫（Mortlach）于中國(guó)上海隆重發(fā)布慕赫30年單一麥芽威士忌2022年度限量版。為呼應(yīng)品牌勇于突破的膽識(shí)與精神，此次中國(guó)首發(fā)選擇于包容多元、創(chuàng)意碰撞的城市代表——上海舉辦。集團(tuán)及品牌代表與眾多威士忌品鑒家及跨界威士忌愛(ài)好者在包裹著慕赫午夜之藍(lán)的黃浦江畔，共同見(jiàn)證了被譽(yù)為“午夜秘藏”的慕赫30年破夜問(wèn)世。

圖1：慕赫30年單一麥芽威士忌2022年度限量版中國(guó)發(fā)布（由右至左：帝亞吉?dú)W中國(guó)市場(chǎng)總監(jiān)張維揚(yáng)、新媒體藝術(shù)家劉佳玉、帝亞吉?dú)W中國(guó)高級(jí)品牌大使王永鑫）

引人探索的揭秘體驗(yàn)及品鑒晚宴，將慕赫自1823年至今勇于開(kāi)創(chuàng)的傳奇品牌歷史以及今年首次亮相的年度新作慕赫30年一一呈現(xiàn)。同時(shí)此次發(fā)布會(huì)上，慕赫特邀國(guó)際知名新媒體藝術(shù)家劉佳玉以酒廠起源地斯佩河畔為原型，以虛擬影像技術(shù)將充滿神秘色彩的午夜斯佩塞再現(xiàn)，以藝術(shù)致敬慕赫自起源至今勇于開(kāi)創(chuàng)的突破精神。

午夜秘境，探藏封已久的醇勁法則

創(chuàng)立于1823年的慕赫酒廠，是斯佩塞地區(qū)達(dá)夫鎮(zhèn)的第一家合法威士忌酒廠。創(chuàng)始人考威父子以卓越的科學(xué)視野建立了酒廠的根基，亞歷山大·考威更開(kāi)創(chuàng)了被稱為慕赫“釀酒之道”的2.81蒸餾法。這一特有蒸餾工藝奠定了慕赫醇厚深邃、口感強(qiáng)勁的酒廠個(gè)性，使其在以輕盈花果風(fēng)味為主流的斯佩塞產(chǎn)區(qū)中別具一格。以縝密的理性科學(xué)思維為積淀，以勇于突破桎梏的膽魄為引領(lǐng)，“醇勁法則”的兩面碰撞，奠定了慕赫以2.81蒸餾法為核心的醇勁野性風(fēng)格。

近200年間，勇于開(kāi)創(chuàng)、不畏挑戰(zhàn)的突破精神伴隨慕赫延續(xù)至今。在慕赫首席調(diào)配大師克雷格·威爾遜博士（Craig Wilson）眼中，慕赫縝密復(fù)雜的蒸餾系統(tǒng)正是酒廠代表性突破創(chuàng)舉，這一傳奇工藝帶領(lǐng)著酒廠不斷前行。他表示：“通過(guò)2.81蒸餾法，慕赫突破性地融合了細(xì)致麥香、馥郁花果以及標(biāo)志性的醇厚肉香三種風(fēng)味個(gè)性。隨后甄選不同橡木桶進(jìn)行熟成，在不同年份的作品中詮釋多面豐富的醇勁風(fēng)格。這樣的重雪莉風(fēng)格讓慕赫在斯佩塞產(chǎn)區(qū)中占據(jù)了特殊的地位。”

圖2：慕赫30年“午夜秘境”品鑒晚宴現(xiàn)場(chǎng)

本次發(fā)布會(huì)選址于外灘萬(wàn)國(guó)建筑博覽群之中，歷史與摩登在此匯聚。步入會(huì)場(chǎng)入口的旋轉(zhuǎn)門，來(lái)賓猶如穿越了時(shí)空、就此進(jìn)入了慕赫“午夜秘境”。首先進(jìn)入藝術(shù)展區(qū)，慕赫攜手新媒體藝術(shù)家劉佳玉共同創(chuàng)作的數(shù)字藝術(shù)作品——《入慕，盡染 Layer on Layer》引人沉浸。作品以影像與裝置突破思維疆域，于黃浦江畔打造了一處流動(dòng)的“午夜秘境”。藝術(shù)家以虛擬影像將蘊(yùn)育了慕赫醇勁風(fēng)味的生命之河——斯佩河畔引至眼前，湍流不息的河流光影如同每一次理性和野性的碰撞，以迸發(fā)之勢(shì)不斷涌現(xiàn)。來(lái)賓在深度沉浸的感官體驗(yàn)中，為威士忌與藝術(shù)的精神共鳴而深深震撼。

圖3：慕赫攜手新媒體藝術(shù)家劉佳玉共同打造數(shù)字藝術(shù)作品——《入慕，盡染 Layer on Layer》

隨后進(jìn)入品牌空間，來(lái)賓將通過(guò)一本用于揭秘慕赫“醇勁法則”的“午夜之書”，以三個(gè)揭秘道具為線索，深入當(dāng)晚的秘境探索。在發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)延展不斷的慕赫“午夜藍(lán)”中，銅質(zhì)金屬蜿蜒，與陸續(xù)出現(xiàn)的慕赫12年、16年、18年、20年四款代表性家族產(chǎn)品相互映射。深邃層疊的神秘氛圍間，慕赫2.81蒸餾法的秘密隱藏在6座蒸餾器以及復(fù)雜工序的模擬器后，來(lái)賓使用“午夜之書”中的鏡面道具即可揭曉。

圖4：慕赫12年、16年、18年、20年四款家族代表性產(chǎn)品依次亮相

入夜而動(dòng)，釋“午夜秘藏”醇勁風(fēng)味

午夜藍(lán)幕徐徐升起，晚宴正式開(kāi)啟。帝亞吉?dú)W高級(jí)品牌大使向到場(chǎng)嘉賓娓娓道來(lái)慕赫開(kāi)拓先驅(qū)三重突破與創(chuàng)新精神，并邀請(qǐng)?jiān)诘綀?chǎng)賓客以酒廠徽章道具啟動(dòng)品鑒盒，逐一品鑒經(jīng)典家族的醇勁風(fēng)味。隨著光影褪去，夜幕降臨，來(lái)賓以慕赫密鑰共啟最后一道神秘機(jī)關(guān)，此次全新發(fā)布的“午夜秘藏”慕赫30年于暗夜中緩緩啟盒，震撼亮相。

圖5：“午夜秘境”慕赫30年震撼發(fā)布

作為酒廠醇勁風(fēng)格的藏鋒新作，這款陳釀了30年光陰的高年份威士忌，開(kāi)創(chuàng)性臻選了波爾多紅酒桶、Calvados橡木桶和Guatemalan朗姆桶三種特選橡木桶進(jìn)行二次熟成，并將酒液在四分之一定制桶中最后融合?？死赘?middot;威爾遜博士以突破性用桶手法，將慕赫的醇勁風(fēng)格與成熟野性發(fā)揮至深，成就了“達(dá)夫鎮(zhèn)野獸”又一藏鋒力作。發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，克雷格博士以視頻形式與在座嘉賓分享了自己對(duì)于慕赫酒廠風(fēng)格的理解，“慕赫對(duì)醇勁野性風(fēng)味始終不懈追求，釀造過(guò)程包容著藝術(shù)與科學(xué)共同造就的美。以品鑒家的角度，慕赫很適合在日夜更迭后慢慢感受，當(dāng)你的感官觸角逐漸敏銳，醇勁的風(fēng)味張力也隨之釋放。”

圖6：慕赫首席調(diào)配大師克雷格·威爾遜博士（Craig Wilson）講解慕赫傳奇工藝

曾給予慕赫“達(dá)夫鎮(zhèn)野獸”知名贊譽(yù)的國(guó)際烈酒權(quán)威評(píng)論家、威士忌作家戴夫.布魯姆（Dave Broom）也以視頻形式分享了他的品鑒感受，“我能明顯感受到慕赫的醇勁風(fēng)格特點(diǎn)在這支30年新作中被推高了又一個(gè)層次。飽滿的古金色酒液交織著黑莓、太妃糖、黑朗姆酒的繁復(fù)甜韻，標(biāo)志性肉質(zhì)鮮味和木質(zhì)氣息，在一縷輕微的黑胡椒辛香中，匯成了熱烈豐厚且悠長(zhǎng)有力的奢華口感。”

圖7：國(guó)際烈酒權(quán)威評(píng)論家、威士忌作家戴夫.布魯姆（Dave Broom）分享

隱于斯佩河畔，顯于午夜秘境，源于斯佩塞的醇勁奧秘就此開(kāi)始揭曉，未來(lái)慕赫還將通過(guò)更多具有體驗(yàn)感和突破性的揭秘體驗(yàn)，吸引“冒險(xiǎn)家們”深入感受隱匿于斯佩塞午夜的“達(dá)夫鎮(zhèn)野獸”之味，見(jiàn)他人之所未見(jiàn)。自此次中國(guó)市場(chǎng)首批重磅發(fā)布后，慕赫將陸續(xù)釋出該年份的年度限量小批次臻藏。慕赫30年單一麥芽威士忌2022年度限量版（酒精度數(shù)為49.1%，700毫升/瓶），全球僅發(fā)售350瓶。

【關(guān)于帝亞吉?dú)W】

帝亞吉?dú)W是全球知名的跨國(guó)酒業(yè)集團(tuán)，匯聚超過(guò)200個(gè)優(yōu)質(zhì)酒水品牌，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布180多個(gè)國(guó)家及地區(qū)。旗下產(chǎn)品包括深受消費(fèi)者青睞的蘇格蘭威士忌品牌，如尊尼獲加（Johnnie Walker）、蘇格登（The Singleton）、慕赫（Mortlach）、泰斯卡（Talisker）、樂(lè)加維林（Lagavulin）等，以及不同酒精品類中的優(yōu)質(zhì)品牌，如百利甜酒（Baileys）、添加利金酒（Tanqueray），斯米諾伏特加（Smirnoff）、唐·胡里奧龍舌蘭（Don Julio）及健力士黑?。℅uinness）等。帝亞吉?dú)W還持股水井坊，是唯一一家投資了擁有國(guó)家認(rèn)證文化遺產(chǎn)的白酒品牌的國(guó)際洋酒公司。

帝亞吉?dú)W立足本土發(fā)展，發(fā)掘中國(guó)烈酒消費(fèi)市場(chǎng)機(jī)遇，維持穩(wěn)定業(yè)務(wù)增長(zhǎng)，并持續(xù)加碼投資與創(chuàng)新，以更高端、多元的產(chǎn)品組合滿足本地需求，落實(shí)深耕中國(guó)市場(chǎng)的承諾。同時(shí)，帝亞吉?dú)W在全球積極推行環(huán)境、社會(huì)及公司治理（ESG），推廣理性飲酒、倡導(dǎo)包容性與多元化，促進(jìn)從谷物到酒杯的全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展，從而打造更為健康的行業(yè)生態(tài)。更多理性飲酒的相關(guān)信息，敬請(qǐng)?jiān)L問(wèn)DRINKiQ.com。

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