隨著國民健康意識的覺醒，消費者對健康飲食也表現(xiàn)出了更高的需求，反映在日常牛奶飲用層面，是對牛奶營養(yǎng)價值的更高標準和對牛奶功能多元化的期待。據(jù)《2022科學飲奶趨勢洞察報告》*顯示，消費者飲奶趨勢其中一個關鍵詞為「牛奶加法」，即對牛奶的需求除補充蛋白質(zhì)和鈣的營養(yǎng)之外，有更多功能和場景應用的期待。

*在國民健康意識升級的現(xiàn)狀下，為精準把握消費者飲奶需求，提供更合適國人的牛奶產(chǎn)品，三只小牛聯(lián)合丁香醫(yī)生發(fā)布《2022科學飲奶趨勢洞察報告》，對3萬多名飲奶用戶進行調(diào)研分析，發(fā)現(xiàn)國民飲奶需求升級的6大趨勢：選牛優(yōu)先、蛋白升級、補鈣進階、輕零生活、腸胃友好、牛奶加法。

作為功能牛奶新標桿品牌，三只小牛一直以消費者需求為中心，想消費者之想，深挖飲奶專屬需求，開啟“科學飲奶計劃”，為消費者定制個性化功能牛奶。三只小牛發(fā)現(xiàn)隨著社會節(jié)奏加快、生活壓力增大，失眠已逐漸成為國民的普遍痛點，據(jù)中國睡眠研究會調(diào)查顯示，我國有超3億人存在睡眠障礙，每個夜晚總是在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)，順利入睡成了一項“考驗”。

為更好為睡眠障礙人群定制專屬功能牛奶產(chǎn)品，提供有效的睡前幫助，三只小牛招募了1000名“試睡員”圍繞“睡眠問題”開展調(diào)研訪問，最終形成《2022三只小牛睡眠健康觀察報告》。

【誰在關心睡眠問題？】

睡眠問題已經(jīng)不屬于某類特定人群，各行各業(yè)、從小到老都開始更加注重睡眠。相比于男性的“沒心沒肺”，女性“心事壓抑”更容易失眠，占比高達76.9%，面對倒頭就睡的老公/男朋友，不由心生羨慕。從年齡方面看，20-35歲的年輕群體占所有受訪者的81%，作為社會的中流砥柱，在“早晨靠咖啡續(xù)命，深夜對天花板嘆氣”的循環(huán)中，睡眠狀況日漸惡化。

【他們睡得到底怎么樣？】

關于睡眠的自由，從來不是想不睡的時候就不睡——而是想睡著的時候就睡著。難以擺脫的壓力和長期的習慣性熬夜成為導致睡眠障礙的“罪魁禍首”，是受訪者中是比例最高的兩個失眠原因。

睡眠障礙的主要現(xiàn)象則是入睡困難和易醒早醒，分別占據(jù)56.7%和47.86%。

【失眠人群的飲奶認知與習慣】

失眠人群對牛奶普遍持友好態(tài)度，但尚未完全養(yǎng)成堅持飲奶的好習慣。超過9成人群會在日常生活中補充牛奶，堅持飲用一年以上的人群只有59%，剛過半數(shù)。選擇飲奶的時段上，大多選擇在早餐前后飲用，也有20.3%的人選擇睡前飲用，已有相當一部分人認同睡前喝牛奶對睡眠有益。

【一款優(yōu)質(zhì)睡眠牛奶會帶來有益效果嗎？】

本次調(diào)研活動中，三只小牛也為1000名“試睡員”提供了能舒緩安神的功能牛奶產(chǎn)品「睡前30分」，其中每包牛奶添加有307mg天然成分GABA（γ-氨基丁酸）。牛奶本身富含色氨酸，可以調(diào)整大腦的神經(jīng)遞質(zhì)，加入GABA后更能舒緩神經(jīng)。收到三只小牛睡前30分牛奶后，有80%的飲用者在飲用一段時間后表示對睡眠障礙改善具有一定的效果。受訪者感受到最明顯的改善是“入睡更快、易醒得到改善以及睡眠質(zhì)量變好”。

專家倡議：科學飲奶，喝出好睡眠

睡眠障礙作為難以解決的“老大難”問題，選擇適合自己的產(chǎn)品至關重要。中國睡眠研究理事會成員郭兮恒教授提示，“生活壓力、作息不規(guī)律等都會導致睡眠障礙，睡前飲用含GABA成分的牛奶，可安神解壓，提升睡眠質(zhì)量。”三只小牛睡前30分牛奶作為入睡前的“神器”，既能補充蛋白質(zhì)營養(yǎng)，又能通過GABA提升睡眠質(zhì)量，是睡眠障礙人群的不錯選擇。

探索專屬需求 打造功能牛奶新標桿

在國民飲奶需求升級的趨勢下，補充單純的蛋白質(zhì)和鈣營養(yǎng)已經(jīng)不能滿足消費者需求，為用戶專屬痛點提供精準解決方案才是關鍵。三只小牛作為功能牛奶的創(chuàng)新者與領導者，一直不斷探索多元的功能牛奶，堅持「科學養(yǎng)牛」產(chǎn)好奶，創(chuàng)新融合「科學成分」做好產(chǎn)品。

作為17年專注養(yǎng)好牛的牛奶品牌，三只小牛掌握「科學養(yǎng)?！购诵目萍迹瑘猿治桂B(yǎng)“品種好、吃得好、住得好、身體好、心情好”的“五好奶牛”，飼喂標準符合214項國家奶牛福利標準。同時還建立了全鏈條原奶檢測標準，全程24小時GPS監(jiān)控、運輸過程全程錄像監(jiān)控、工廠全方位360度監(jiān)測，符合173項原奶國際標準檢測，這讓三只小牛的原奶品質(zhì)優(yōu)于歐盟標準，并且連續(xù)九年獲得世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎。

在「科學成分」方面，三只小牛利用牛奶“水脂雙溶”的特性，作為更多營養(yǎng)和功能成分的載體，以達到不同的健康改善目的。除了專為睡眠障礙人群設計的睡前30分牛奶，三只小牛在近期上市的0乳糖軟牛奶，專為乳糖不耐受人群設計，用創(chuàng)新EHT酶水解技術祛除乳糖，可以說是適合國人的“第二種牛奶”，這些都是三只小牛對功能牛奶不斷探索的重磅成果。

牛奶作為日常生活中優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)補充來源，普及科學飲奶知識，更好地幫助國民建立科學飲奶認知和習慣，是三只小牛作為乳企的責任。目前，三只小牛正在聯(lián)合國內(nèi)專業(yè)健康生活方式平臺丁香醫(yī)生發(fā)起科學飲奶倡議行動，幫助國人科學選擇適合自己的牛奶及飲奶方式。未來，三只小牛還將持續(xù)深挖消費者專屬飲奶需求，堅持科學選牛+科學成分+科學飲奶模式，積極研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，為國人打造可滿足更多個性需求的功能牛奶產(chǎn)品，樹立功能牛奶新標桿。










 

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