火熱盛夏傳奇延續(xù)，Maona Monte-Carlo餐廳正式開業(yè)

發(fā)布時(shí)間：2023-07-17 15:50【來源：樂享生活】

這個(gè)夏日，跟蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)一起開啟熱情夜晚，沉浸在美食與音樂的火熱氛圍之中，讓一切夢(mèng)境與美好在此實(shí)現(xiàn)。

2023年7月4日星期二，Maona Monte-Carlo餐廳由阿爾貝二世親王（H.S.H. Prince Albert II）揭幕。這個(gè)由蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)打造的全新派對(duì)場(chǎng)所，正式拉開蒙特卡洛Maona風(fēng)格狂歡季的序幕。

Maona Monte-Carlo餐廳不僅會(huì)重現(xiàn)上世紀(jì)六七十年代輕松愉悅、無(wú)憂無(wú)慮的夜晚派對(duì)，更是會(huì)為法國(guó)里維埃拉度假地樹立良好的聲譽(yù)。此處不僅擁有無(wú)與倫比的田園詩(shī)般海岸風(fēng)光，露天歌舞演出、地中海與摩納哥美食風(fēng)味、調(diào)酒師Giancarlo Mancino策劃的復(fù)古雞尾酒酒吧、電子音樂團(tuán)體Bon Entendeur旗下“Belle Epoque”的聲音氛圍，美食與音樂的元素協(xié)同，將此處打造成為摩納哥夏夜的全新娛樂之地。隨著Maona Monte-Carlo餐廳與la Vigie俱樂部陸續(xù)開業(yè)，蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)正在重塑慶祝藝術(shù)，標(biāo)志性的Jimmy'zMonte-Carlo、COYA餐廳、佛陀酒吧和Casino de Monte-Carlo已經(jīng)在夏日之初彰顯了這一集團(tuán)目標(biāo)。

公國(guó)派對(duì)重回巔峰

坐落在蒙特卡洛海灘酒店港灣的Maona Monte-Carlo餐廳，是1962年同名俱樂部的所在地，此次就在此處慶祝標(biāo)志性的法國(guó)里維埃拉的復(fù)興。這個(gè)由蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)打造的全新目的地，其目的在于頌揚(yáng)摩納哥溫和的生活方式、活潑精神與傳統(tǒng)美食，也讓60年代、70年代這兩個(gè)神話般的年代得以重現(xiàn)，這兩個(gè)年代的名人締造了摩納哥公國(guó)的形象。第一家Maona餐廳的名稱就取于兩位年代名人："Ma"（Maria Callas）和"Ona"（Aristotle Onassis），此外還有Jerry Lewis、Joséphine Baker、Omar Sharif、Liza Minnelli、Michael Caine、Yves Montand、Sheila、Charles Aznavour、Johnny Hallyday、Arthur Ashe等眾多名人曾在此處工作、交游。

為了讓這個(gè)摩納哥節(jié)日之旅更加火熱，營(yíng)造過去、現(xiàn)代氛圍，讓法國(guó)與意大利風(fēng)格縈繞，Maona Monte-Carlo餐廳邀請(qǐng)Bon Entendeur旗下的一個(gè)電子品牌“Belle Epoque”提供音樂，自創(chuàng)立以來它一直以法國(guó)歌曲的經(jīng)典混音而聞名。每個(gè)夜晚Maona Monte-Carlo餐廳都會(huì)有一份美味復(fù)古的原創(chuàng)播放列表。每晚7點(diǎn)至8點(diǎn)，由法國(guó)電子音樂組合Bon Entendeur創(chuàng)作的Belle Epoque原聲帶，將在法國(guó)和意大利60年代的聲音中拉開帷幕。從晚上8點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)鋼琴演奏、迷人的女高音和電子迪斯科DJ表演將接踵而至。

當(dāng)?shù)孛朗撑c特調(diào)的交匯

Maona Monte-Carlo餐廳為賓客提供摩納哥特色風(fēng)味菜肴，呈獻(xiàn)真正美食體驗(yàn)。餐廳采用當(dāng)?shù)氐湫图彝ナ匙V，增強(qiáng)了當(dāng)?shù)夭穗鹊慕?jīng)典性，提供陽(yáng)光明媚、豐盛的菜肴。Barbajuans、stocafi、socca和fougasse可以在休閑吧或作為開胃菜分享。這道當(dāng)?shù)孛朗呈菍?duì)意大利里維埃拉的致敬，其中包括多汁的龍蝦燴飯、只有大廚Vincenzo Giordano知道秘訣的分鐘意大利面以及許多其他吸引眼球的美味佳肴。魚類、水果和蔬菜均來自摩納哥附近和內(nèi)陸地區(qū)。

享用完美食之后，可以前往Sauvage酒吧解鎖開胃酒或餐后飲品，欣賞世界上最著名的調(diào)酒師之一Giancarlo Mancino的作品：以摩納哥制造的復(fù)古Negroni和烈酒為基礎(chǔ)的"tap"或經(jīng)典雞尾酒。在溫暖的夏夜，您可以在涼棚下品嘗到1956年蒙特卡洛尼格羅尼雞尾酒，這是一款難得一見的佳釀，1956年是蘭尼埃親王殿下和格蕾絲-凱利的大婚之年，這款雞尾酒由20世紀(jì)50年代的倫敦干杜松子酒、1956年的阿默酒和同年的意大利苦艾酒調(diào)制而成。如果想要享受Maona Monte-Carlo餐廳私人體驗(yàn)，還可以預(yù)定樓上Tam-Tam 廳，在一個(gè)可以俯瞰大海的超私密露臺(tái)享受美食與音樂。

地中海旁的夏日休息室

設(shè)計(jì)師Laurent Maugous將Maona Monte-Carlo餐廳設(shè)計(jì)成地中海海濱別墅的夏季休息室，其色彩和設(shè)計(jì)靈感來自上世紀(jì)六七十年代。此外設(shè)計(jì)師還邀請(qǐng)藝術(shù)家Aurore de La Morinerie為此處創(chuàng)作了一幅原創(chuàng)壁畫、菜單與餐盤。通過展示Maona的攝影遺產(chǎn)，向歷史悠久的Maona致敬，營(yíng)造出一種真實(shí)而獨(dú)特的氛圍。

蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官Stéphane Valeri表示：“我們非常自豪推出Maona Monte-Carlo餐廳，這是蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)創(chuàng)建的全新品牌，體現(xiàn)了集團(tuán)烹飪技術(shù)、歷史文化遺產(chǎn)和節(jié)日基因，我要感謝所有參與打造這項(xiàng)摩納哥夏夜必打卡目的地的團(tuán)隊(duì)。”

這個(gè)夏日，跟蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)一起開啟熱情夜晚，沉浸在美食與音樂的火熱氛圍之中，讓一切夢(mèng)境與美好在此實(shí)現(xiàn)。

關(guān)于摩納哥蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)

摩納哥蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)始創(chuàng)于1863年，隸屬于摩納哥皇室產(chǎn)業(yè)，是整個(gè)歐洲極富盛名的奢華度假村之一，也是整個(gè)藍(lán)色海岸上歷史悠久的私人奢華旅游產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)將摩納哥當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和歷史文化元素相結(jié)合，通過4間酒店（蒙特卡洛巴黎大酒店、蒙特卡洛秘境大酒店、蒙特卡洛海灘酒店、蒙特卡洛海灣度假大酒店）、30多間餐廳與酒吧（其中4間共摘得7顆米其林星）、3間水療浴場(chǎng)、2間賭場(chǎng)、60+奢品名店，在這個(gè)“無(wú)處不傳奇”的國(guó)度演繹近百年來獨(dú)特生活藝術(shù)，為所有到此而來的賓客打造獨(dú)一無(wú)二的全方位集合度假體驗(yàn)。