美食傳奇煥新啟航，譜寫蒙特卡洛濱海度假集團全新篇章

發(fā)布時間：2023-04-26 11:53【來源：樂享生活】

蒙特卡洛濱海度假集團近日宣布，兩間久負盛名的餐廳酒吧：COYA餐廳和吉米夜總會煥新開業(yè)，并將以趣味非凡的美食盛宴與音樂活動，邀請全球賓客前來體驗傳奇料理與音樂盛宴。

蒙特卡洛濱海度假集團近日宣布，兩間久負盛名的餐廳酒吧：COYA餐廳和吉米夜總會煥新開業(yè)，并將以趣味非凡的美食盛宴與音樂活動，邀請全球賓客前來體驗傳奇料理與音樂盛宴。這不僅代表著疫情之后旅游行業(yè)的復興與熱情，更標志著蒙特卡洛濱海度假集團在2023年度踏入美食領域新征程。

自誕生以來，蒙特卡洛濱海度假集團始終以卓越的料理技藝、驚人的創(chuàng)作創(chuàng)意、吸睛的餐廳氛圍，締造全球美食傳奇。目前集團旗下?lián)碛?0多間餐廳與酒吧，其中4間共摘得7顆米其林星，通過高級定制菜品、有機食材、各國料理靈感、創(chuàng)意特調，滿足賓客的多樣化飲食需求，讓賓客前往此處所開啟的美食體驗充滿悸動與歡樂。COYA餐廳、吉米夜總會的重新開業(yè)，勢必將在這個春夏為賓客帶來更多驚喜與樂趣。

奢華且精彩，超具傳奇色彩的吉米夜總會璀璨再啟

吉米夜總會是標志性的法國里維埃拉俱樂部，自創(chuàng)立以來就憑借充滿傳奇色彩的個性舞池、植株繁茂的美麗花園、金色璀璨的香檳和無與倫比的音樂節(jié)奏，成為精英賓客所熱衷的娛樂場所。全球電音領域的多位知名藝術家如Robin Schulz、Michael Calfan、Lost Frequencies等都曾在此呈現(xiàn)精美演出，帶領現(xiàn)場賓客開啟精彩絕倫的狂歡夜晚。

（吉米夜總會）

3月24日，充滿傳奇色彩的吉米夜總會重新開業(yè)，之后每周周五、周六將以預熱形式營業(yè)，7月后則全面開放。3月24日開業(yè)當天，吉米夜總會以Limelight燈光派對拉開帷幕，派對的概念來自于90年代第一個法國大型電子音樂派對，今年這個概念火熱回歸，吸引眾多全球電子樂愛好者參與到狂歡中。音樂盛宴不止于開業(yè)當天，截至10月28日不同風格的音樂狂歡派對也將輪番上線，承包賓客們的不同音樂需求。工作日來此的賓客可以在Deep House的節(jié)奏中，回歸80年代末，感受芝加哥和紐約的爵士和朋克音樂起源。周末還將會有眾多國際DJ登臺表演，與來自世界各地的賓客一同熱舞狂歡至天明。

日程安排：

一、5月24日（星期四）：一級方程式大獎賽期間，紐約先鋒藝術家Alec Monopoly將會在此駐場；Moojo進行暖場，&Me、Rampa和Jamie Jones進行主場演出

二、瑞士奢侈品牌Philip Plein和法國香檳品牌Dom Pérignon的合作之夜

美食與節(jié)奏，拉美風味與當?shù)厮囆g在蒙特卡洛COYA餐廳再度盛放

COYA 餐廳為賓客們提供充滿創(chuàng)意的料理，讓他們在此既能暢享秘魯傳統(tǒng)菜肴，又可以感受日本、中國和西班牙的烹飪技藝；同時還打造無與倫比的音樂盛宴，夜幕降臨，COYA餐廳內部音樂廠牌COYA Music旗下的DJ還會帶來現(xiàn)場打碟，讓賓客踏上一場多感官之旅。

今年4月重新開業(yè)的COYA 餐廳也會帶領賓客開啟一場美食、音樂與藝術的旅途。繼上一季度摩納哥藝術家Lukas Avalon展覽大獲成功之后，COYA 餐廳將會持續(xù)在整個季度以展覽形式支持當?shù)厮囆g家。當然，烹飪藝術仍是這一旅程的核心，餐廳主廚Victoria Vallenilla精心打造的秘魯流行料理也不容錯過，例如由時令蔬菜所打造的素食魚（VeganCeviche）、配上松露奶油奶酪與和牛肉串的秘魯土豆菜（Causa Frita）、由三重奶制品所全新打造的Tres Leches甜點，相信會帶給賓客全新的驚喜美食體驗。