2021年9月20日，正是金秋九月，陽(yáng)光普照，在涼爽愜意的上海，由深圳市酒門網(wǎng)絡(luò)科技有限公司獨(dú)家承辦的《創(chuàng)新中國(guó)·酒門|中式雞尾酒大賽（第二站-上海賽區(qū)）》經(jīng)過(guò)兩天的角逐終于完美落幕！

本次大賽旨在培養(yǎng)和挖掘中國(guó)優(yōu)秀調(diào)酒師，展示調(diào)酒師職業(yè)風(fēng)采，提升中國(guó)調(diào)酒師的國(guó)際地位，增強(qiáng)中國(guó)調(diào)酒師的文化自信、文化自覺(jué)、文化自強(qiáng)，傳承文化基因，彰顯中國(guó)特色、中國(guó)風(fēng)格的、中國(guó)氣派的雞尾酒！

這次比賽，調(diào)酒師們?cè)谡{(diào)酒的同時(shí)，更多的使用了具有中國(guó)特色的茶藝、茶具、陶瓷器皿等、把具有中國(guó)文化的花、草、葉、竹子、藥材等與西方的雞尾酒相結(jié)合，讓我們看到中西方酒文化的碰撞與融合，一道道新奇獨(dú)特的中國(guó)元素雞尾酒閃亮的出現(xiàn)在年輕人和外國(guó)人的眼前和杯中，亮麗而讓人入口難忘！

比賽現(xiàn)場(chǎng)熱烈非凡，尚未開(kāi)始只見(jiàn)觀賽臺(tái)下早已人山人海，隨著賽手們的表演和調(diào)制，現(xiàn)場(chǎng)氣氛高潮迭起，為選手們的加油打氣聲，為精彩表演的喝彩鼓掌聲，匯成一陣陣聲浪響徹賽場(chǎng)......

鎏浪冰現(xiàn)場(chǎng)試飲更是將活動(dòng)推向高潮，全場(chǎng)共贈(zèng)送5000多杯無(wú)酒精莫吉托的特色飲品！

莫吉托憑著如古巴音樂(lè)般的無(wú)敵熱情和清新節(jié)拍，成為熱門的雞尾酒之一，薄荷的清涼、青檸的酸爽、蔗糖的甘甜加上朗姆酒的微醺，一口爽翻是意料中事，此酒并不濃烈，但是喝一杯下去，臉上會(huì)泛起微微的紅暈，就像少女的羞澀......翠綠透亮的視覺(jué)，清甜帶酸的口味，瞬間便會(huì)趕走因天氣炎熱而煩躁不堪的身心，即刻體會(huì)到清爽和舒暢！

鎏浪冰的莫吉托在原有口味上更是特意退去酒精，讓男女老少都可以健康飲用，沒(méi)有負(fù)擔(dān)的享受到純正莫吉托的清爽口味！以健康為己任的鎏浪冰推出的蘇打水也深受人們的需求和熱捧！

觀戰(zhàn)的人們一邊看著熱烈的比賽，一邊喝著品著鎏浪冰，每個(gè)人臉上都洋溢著無(wú)比的快樂(lè)和幸福！

再看向比賽現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)酒壺在搖晃，量杯在翻轉(zhuǎn)，冰塊在碰撞，雞尾酒在空中劃著弧線......裁判們?cè)趯Ｐ脑u(píng)判，觀眾們?cè)跓崆闅g呼……這一幅幅畫(huà)面流動(dòng)便匯成了一場(chǎng)鮮活而美好的雞尾酒盛會(huì)！

全神貫注的專心，行云流水般的操作，認(rèn)真的人最有魅力！

選手們使出渾身解數(shù)，肆意發(fā)揮中華文化的精髓，創(chuàng)作靈感層出不窮，從視覺(jué)和味覺(jué)上驚艷眾人。

決賽現(xiàn)場(chǎng)精彩紛呈，參賽調(diào)酒師的每一個(gè)動(dòng)作都充滿了自信和優(yōu)雅，調(diào)酒師們通過(guò)指定雞尾酒與自創(chuàng)雞尾酒倆個(gè)環(huán)節(jié)各自展示出他們對(duì)調(diào)酒的詮釋和理解。在花式調(diào)酒的展示環(huán)節(jié)，花式調(diào)酒師選手都發(fā)揮各自所長(zhǎng)，有帥氣的高拋翻瓶，有難度系數(shù)高的拋擲酒瓶一周半倒酒，無(wú)論是卡酒還是回瓶等動(dòng)作都是精彩極了，酷帥靚麗的外表加上極具動(dòng)感的調(diào)酒動(dòng)作和踩點(diǎn)的BGM，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)視聽(tīng)盛宴！在隨后的自創(chuàng)雞尾酒講解環(huán)節(jié)，參賽調(diào)酒師選手都能把創(chuàng)作源泉以及作品內(nèi)涵清晰的一一解釋，將調(diào)酒師的自信與專業(yè)體現(xiàn)得淋漓盡致！

現(xiàn)場(chǎng)還看到了調(diào)酒師們使用了更多的新技巧，更精細(xì)的制作方式，結(jié)合中國(guó)特色食材和器皿用具，調(diào)制出他們心目中最棒的中式雞尾酒！群雄逐鹿，當(dāng)仁不讓，調(diào)酒師們都賽出了風(fēng)格與水平！手動(dòng)為他們點(diǎn)贊！??！

比賽期間，還穿插了許多代表中國(guó)傳統(tǒng)文化的節(jié)目表演，展現(xiàn)中華5000年文化底蘊(yùn)，讓現(xiàn)場(chǎng)和直播間的觀眾都耳目一新，深受感染！

經(jīng)過(guò)來(lái)自全國(guó)各地選手初賽決賽層層激烈爭(zhēng)奪，以下選手勝出：

來(lái)自上海選手劉曉倩獲得中式雞尾酒大賽上海站冠軍

【中式雞尾酒調(diào)酒冠軍：劉曉倩】

流蘇的扇子、釉白的杯子、精致的松果，從未見(jiàn)雞尾酒還可以裝在這種古風(fēng)的杯子中，像細(xì)細(xì)品的茶，卻沒(méi)有茶香，只有酒濃，這是對(duì)中華傳統(tǒng)文化的紀(jì)念與傳承，也是一種創(chuàng)新，在中秋節(jié)之際，烘托了月圓人團(tuán)圓的氛圍，就是這杯！

來(lái)自上海選手李十七獲得中式雞尾酒大賽上海站亞軍

【中式雞尾酒調(diào)酒亞軍：李十七】

這就是中秋晚上，與家人一起，賞月、吃月餅、暢聊的必備“套餐”，中式點(diǎn)心加上中式雞尾酒，無(wú)不體現(xiàn)出中式酒文化的新潮，將中國(guó)傳統(tǒng)精髓與雞尾酒沁爽、豐富的口味融合在一起，碰撞出不一樣的結(jié)局！

來(lái)自重慶選手張仕厚獲得中式雞尾酒大賽上海站季軍

【中式雞尾酒調(diào)酒季軍：張仕厚】

想不想喝椰子的水？酷似椰子的杯子，旁邊還放著扇貝，仿佛來(lái)到了海邊，正在悠閑的度假，帶著墨鏡，躺在沙灘上，喝著特調(diào)的雞尾酒，感受著濃濃的海邊特有的風(fēng)景！一口下去，清爽怡人，不止是景色，更是口中的滋味。

花式表演更是精彩絕倫，象雜技一樣的魔幻動(dòng)作令人眼花繚亂配上勁爆的音樂(lè)將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮。讓我們恭喜花式雞尾酒大賽獲獎(jiǎng)選手

來(lái)自上海選手周立偉獲得花式雞尾酒大賽上海站冠軍

【花式雞尾酒調(diào)酒冠軍周立偉】

來(lái)自上海選手武凌平獲得中式雞尾酒大賽上海站亞軍

【花式雞尾酒調(diào)酒亞軍-武凌平】

來(lái)自上海選手尚宏獲得中式雞尾酒大賽上海站季軍

【花式雞尾酒調(diào)酒季軍-尚宏】

深圳市酒門網(wǎng)絡(luò)科技有限公司之所以舉辦這場(chǎng)賽事，就是為了用鏡頭捕捉到當(dāng)下年輕人對(duì)酒文化的探索以及創(chuàng)新，將國(guó)風(fēng)與新奇的思潮融合，創(chuàng)造出帶有故事與意境的中國(guó)風(fēng)的中式雞尾酒文化！

本次比賽得到了山泉水精制調(diào)酒大師專用的無(wú)酒精飲品“鎏浪冰”，中國(guó)第一家威士忌品牌“鈺之錦”，西班牙的“莫扎特”利口酒，來(lái)自日本威士忌“富士金蘭”，以及酒水供應(yīng)鏈“麥爾特”的鼎立贊助。

嘗盡人間百味，漸漸逝去的年華何嘗不是一杯雞尾酒，就像人的一生，時(shí)光飛逝，個(gè)中滋味還需自己體會(huì)，歷盡千帆，才能得到境界的升華。

都市中的成功人士，隨著時(shí)間的流逝，經(jīng)歷生活打磨，回頭一望才發(fā)現(xiàn)自己已是過(guò)來(lái)人。正如雪山上的雪，隨著溫度的上升，化為純凈的雪水。有的經(jīng)過(guò)千年的滲透，穿過(guò)土壤與巖層，歷經(jīng)萬(wàn)道自然滲透與沉淀，匯入地底暗流；有的與地表的河流匯流，踏遍無(wú)數(shù)風(fēng)景，與地底暗流再次匯流，然后一起流向到大海。

讓我們共同期待中式雞尾酒大師賽第三站——西安賽區(qū)！

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