2021年4月25日，第二十九屆中國（深圳）國際禮品、工藝品、鐘表及家庭用品展覽會于深圳國際會展中心隆重開幕。中國（深圳）國際禮品展是國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先、規(guī)模最大、舉辦時間最長的禮品和家居用品貿(mào)易展。作為核心參展的家居家電品類在疫情之下顯現(xiàn)出較強的韌性。據(jù)中國電子信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的《2020上半年中國家電市場報告》顯示，“2020年上半年生活小家電市場規(guī)模已經(jīng)擴大到911億元，同比增長1.45%”。

值得關(guān)注的是，2020年天貓雙11小家電品類中，康巴赫、小熊電器等新興品牌勢頭較猛，一定程度上助推了小家電市場的繁榮景象。而縱觀康巴赫、小熊電器等這類互聯(lián)網(wǎng)“黑馬”品牌，他們之所以能在傳統(tǒng)賽道上嶄露頭角，闖出一條有別于傳統(tǒng)老家電品牌的開創(chuàng)性道路，無一例外跟他們積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，抓住線上電商風(fēng)口有著密切關(guān)系。據(jù)《報告》顯示，2020年國內(nèi)線上家電產(chǎn)品零售額為4199億元，占整體家電市場零售額規(guī)模的比重由2019年的41.17%提升至50.4%，網(wǎng)絡(luò)零售對家電消費的促進作用進一步提升。

在此次深圳禮品展現(xiàn)場，央視新聞記者還特別采訪了在小家電中極具代表性的“蜂窩鍋之王”康巴赫品牌。據(jù)采訪介紹，康巴赫此次參展一方面是為了向全國乃至全球消費者展示康巴赫更具健康品質(zhì)以及富于藝術(shù)美感的鍋具新品，另一方面也是為了展示廚具領(lǐng)先企業(yè)的形象與技術(shù)優(yōu)勢，從而推進康巴赫品牌的國際化進程。

此次參展，康巴赫還帶來了其誠意之作即突出顏色主義的輕廚少油煙鋼鋁雙層蜂窩系列。據(jù)康巴赫中國市場禮品銷售總監(jiān)毛薦現(xiàn)場接受采訪介紹，輕廚系列采用的是316L醫(yī)用級不銹鋼材質(zhì)，主打的就是外觀時尚和輕量的概念，整個鍋體的重量為1.4kg，女性用戶也能輕松駕馭。同時，新品在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，增加了蜂窩的密度，采用的是高密度7點蜂窩矩陣網(wǎng)，相比傳統(tǒng)蜂窩稠密度提高約1.5—2倍，不粘性能進一步增強。

央視報道康巴赫，絕不是偶然。這與康巴赫近年來不斷潛心深挖蜂窩鍋品類，助推鍋具行業(yè)煥新升級息息相關(guān)。作為鍋具中的“獨角獸”康巴赫憑借顛覆傳統(tǒng)廚具行業(yè)的決心，積極擁抱時代發(fā)展浪潮，搭乘互聯(lián)網(wǎng)快車，憑借自身最具競爭力的爆品“蜂窩鍋”，走出一條專屬的“康巴赫之路”?？蛋秃盏某霈F(xiàn)無疑是一種鯰魚效應(yīng)，富有競爭力的細分品類搭配互聯(lián)網(wǎng)思維的打法，帶來了家電行業(yè)的巨大震動。

可以想見，蜂窩鍋就是康巴赫撬動整個市場的支點，作為行業(yè)后起之秀，康巴赫關(guān)注到日常消費者使用炒鍋時粘鍋、傳統(tǒng)不粘鍋涂層容易脫落等痛點，并巧妙利用蝕刻工藝在鍋體表面形成蜂窩網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，從而實現(xiàn)鍋鏟與不粘涂層的有效隔離。該技術(shù)從荷葉的疏水效應(yīng)得到靈感，采用復(fù)雜的表面處理工藝，摒棄了原有的涂層不粘鍋技術(shù)，解決傳統(tǒng)不粘鍋化學(xué)涂層帶來的健康問題。康巴赫的品牌負責(zé)人透露：“在自然界當(dāng)中，我們常見的兩樣物體天然具有不粘性，一個是水中的荷葉，另一個是水禽如鴨子的羽毛。這兩種物體都給我們生產(chǎn)制造不粘鍋帶來很多啟發(fā)。”

一個品牌要想贏得消費者的認可，除了可靠的產(chǎn)品實力以外，還需要“從群眾中來，回到群眾中去”的人文關(guān)懷。在疫情嚴峻的環(huán)境下，康巴赫關(guān)注消費者健康安全的用鍋需求，積極創(chuàng)新，聯(lián)合中科院共同打造抗菌蜂窩鍋產(chǎn)品。不僅如此，康巴赫與中國科學(xué)院在技術(shù)創(chuàng)新層面的合作，同時還顛覆了傳統(tǒng)鍋具行業(yè)固有的發(fā)展模式，推動整個行業(yè)向前發(fā)展?？蛋秃赵谥锌圃旱母邉菽苤ο聦崿F(xiàn)廚具行業(yè)顛覆式的科技創(chuàng)新，重塑廚房形象，賦予廚具新定義。

正是在深刻洞察消費者用鍋痛點，深耕蜂窩鍋品類，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，推動傳統(tǒng)廚具市場實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，康巴赫憑借自身的品牌及產(chǎn)品勢能，從而不斷贏得消費者及市場認可。自2017年開始，康巴赫就連續(xù)三年蟬聯(lián)天貓炒鍋品牌類銷量冠軍。2020年康巴赫天貓雙11總成交額就率先突破1.88億，占據(jù)天貓廚具行業(yè)總成交額五分之一，同比增長600%?？蛋秃沼米约旱膶嵙Λ@得本次深圳禮品展上央視的報道，這是康巴赫堅持創(chuàng)新，堅持從用戶出發(fā)，深耕用戶需求的必然結(jié)果。

此次被央視報道，也在一定程度上助推了康巴赫品牌知名度，也給康巴赫提出了新的挑戰(zhàn)。如何解決產(chǎn)品產(chǎn)能問題，如何滿足更多樣化人群用鍋需求，是擺在康巴赫面前的兩大核心課題。據(jù)悉，康巴赫今年年初剛剛上線新的智能工廠生產(chǎn)線，此次亮相禮品展的新品輕廚系列也是專門針對年輕女性用戶打造的一款新品?？梢?，康巴赫已經(jīng)做好了直面挑戰(zhàn)的充分準備。未來康巴赫也將積極探索更多細分人群用鍋需求，不斷順應(yīng)時代和消費趨勢，積極創(chuàng)新求變，全球鍋具之王將不再是一個遙遠的目標。

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